冬の味覚「鴨南蛮そばとワカサギの天盛り」
2025年12月3日、水曜日に「天丼はま田」と「天ぷらめしはま田」の2つの店舗で販売が開始される新メニュー、『鴨南蛮そばとワカサギの天盛り』。寒い季節にぴったりなこのメニューは、温かいそばと揚げたてのワカサギ天ぷらが楽しめる贅沢な一品です。
鴨南蛮そばの魅力
このメニューの主役である「鴨南蛮そば」は、鴨肉の旨みを引き出した濃厚な醤油ベースのつゆが特徴。鴨脂が溶け込むことで深いコクを実現し、飲み干したくなるような余韻を残してくれます。豊かな風味の九条ネギと爽やかな香りの柚子が加わり、全体の味わいを引き締めています。
「鴨南蛮そば」の詳細な味わい
鴨南蛮そばのつゆは、特製の出汁を使用しており、鴨肉との相性が抜群。ツルリとしたそばの食感とトロリとしたつゆが絡まり、心も身体も温まる一杯です。寒い日には体がほっとするような、温かさを感じさせる料理です。
ワカサギの天盛り
このセットには、冬の訪れを感じさせる「ワカサギ」の天ぷらが登場。淡泊で上品な味わいのワカサギは、揚げたてのサクサク衣で包まれています。しっかりとした食感を楽しみながら、鴨南蛮そばと一緒に味わうことで、冬ならではの味覚が堪能できます。
価格と販売店舗
『鴨南蛮そばとワカサギの天盛り』の価格は1,500円(税込1,650円)。
このメニューの販売店舗は、以下の通りです:
東京都練馬区関町北3-2-3
営業時間:10時30分~23時(22時ラストオーダー)
電話番号:03-5927-5766
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埼玉県さいたま市西区西大宮2-1-4
営業時間:10時30分~22時30分(21時30分ラストオーダー)
電話番号:048-783-2902
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埼玉県三郷市中央5-1-7
営業時間:10時30分~22時30分(21時30分ラストオーダー)
電話番号:048-951-2341
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埼玉県川口市西青木2-1-23
営業時間:10時30分~22時30分(21時30分ラストオーダー)
電話番号:048-299-3522
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「天丼はま田・天ぷらめしはま田」の魅力
「天丼はま田」と「天ぷらめしはま田」は、地域に根ざした飲食店として、揚げたての天ぷらを心ゆくまで堪能できる場所です。オープンキッチンで揚げたてを提供し、こだわりの出汁と秘伝のタレが自慢。こだわりの空間で、家族や友人と一緒にリラックスした時間が過ごせるのも魅力です。これからも、「天丼はま田」と「天ぷらめしはま田」は地域の皆さんに愛されるお店を目指して、メニューを充実させていきます。
公式アカウントやホームページもぜひチェックして、最新情報をお見逃しなく!
美味しい料理とともに心温まる冬を過ごしてみてはいかがでしょうか。