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春の美味を楽しむ！セブン‐イレブンの新冷たい麺

暖かい季節の到来と共に、セブン‐イレブンから待望の「ざるそば」と「冷しぶっかけうどん」が新たに生まれ変わります。3月25日(火)から全国のセブン‐イレブンで展開されるこの商品は、まさに春の風を感じさせる一品です。

リニューアルの背景

例年、寒い冬が終わりを迎えると、嗜好が変わり、爽やかでさっぱり味の麺類が人気を博します。今年は特に、暖かくなる時期に合わせて、これらの冷たい麺を昨年よりも早くリニューアル。お花見や春のピクニックの際にもおすすめです。

ざるそばの新たな魅力

1. しなやかなのど越し

新しい「ざるそば」は、厳選された「粗挽き」と「細挽き」のそば粉をブレンド。香りとともに、上品ながらもつるっとした食感が楽しめます。また、そばそのものの風味がしっかりと感じられる一杯に仕上げられました。

2. 濃厚なだしの旨味

つゆのだしには、モルディブ産の未凍結かつおを使用。これまでのつゆとは一線を画すクリアで雑味のない味わいを実現しました。強めの醤油香が主役となり、そばの風味と絶妙に調和します。

3. 食べやすさの向上

新たに取り外し可能なつゆ用カップが付属し、麺とスープを分けて食べやすくなりました。これにより、家でも外でも便利に楽しめます。

国産小麦100%の冷しぶっかけうどん

続いてご紹介するのは、国産小麦粉を使用した「冷しぶっかけうどん」。

1. もっちり食感

使用している小麦粉はすべて日本産。しなやかでありながら、もっちりとした食感が際立ちます。まさに、日本の風味を存分に引き立てる一品です。

2. 深みのあるつゆ

こちらのつゆは、かつおや煮干し、いわし、さば、昆布のだしを使用し、その深い味わいが口の中に広がります。特に、最後の一口まで味わいを楽しむことができる、そんな工夫がされています。

3. 新しい具材の登場

新たに青ねぎをトッピングとして追加。揚げ玉やわかめ、しょうがとともに盛り付けられ、さっぱりとした味わいに仕上がります。食材のバランスが良く、見た目にも美しい一品です。

まとめ

担当者は、「そばやうどん好きの方にご満足いただける味わいに仕上げました。これから暖かくなる季節に、ぜひセブン‐イレブンの冷たい麺をお楽しみください」とコメントしています。春を感じるこの時期、気軽に立ち寄れるセブン‐イレブンで新しい冷たい麺を試してみてはいかがでしょうか。

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