函館真昆布の旨みが楽しめる冷たい札幌醤油ラーメンが新発売！

函館の恵みを味わう新ラーメン

この夏、北海道のセブン‐イレブンから新たに登場するのは、『香ばしスープの冷たい札幌醤油ラーメン函館真昆布使用』です。2023年6月16日（火）より順次発売されるこの商品は、地元・函館の真昆布を贅沢に使ったスープが特徴です。あっさりとした冷たいラーメンながら、深い旨味と甘さをまとったスープは、特に暑い季節にぴったりです。

函館真昆布を贅沢に使用

このラーメンの魅力は何と言っても、函館の海から穫れる真昆布を使用したスープです。真昆布の出汁は、上品な甘みとコクがあり、豊かな風味を引き立てます。冷たい麺との相性も抜群で、一口食べれば海の味わいを存分に楽しめます。

特に注意を引くのが、スープにトッピングされた香ばしい野菜炒めです。香味油やニンニクを使い、香ばしく炒められたこれらの野菜は、シャキシャキの食感でスープとのハーモニーを生み出し、見た目にも美しい一皿に仕上げられています。チャーシューやねぎも加わり、満足感ある一杯を実現しています。

地産地消への取り組み

セブン‐イレブンでは、ただおいしい商品を提供するだけでなく、地域の課題解決にも取り組んでいます。今年、2025年に向けて、株式会社WMIと協力して「海とこんぶの森プロジェクト」に賛同しています。このプロジェクトは、海の生態系を支える昆布の森を再生するための取り組みで、地域の風土や文化を感じられる商品を通じて支援を行っています。

今回のラーメンに使われている真昆布も、WMIとの連携で調達されたもので、藻場再生に寄与する旨、美味しさを通じて多くの人々に海の価値を楽しんでもらいたいという思いから生まれました。

まとめ

この『香ばしスープの冷たい札幌醤油ラーメン函館真昆布使用』は、550円という手頃な価格で手に入れることができ、コンビニエンスストアならではの利便性も魅力的です。北の海の恵みをふんだんに感じられるこの冷たいラーメンを、ぜひこの夏にお楽しみください。

詳しくは、北海道の各セブン‐イレブンでお買い求めください。商品の取り扱いや価格は店舗によって異なる可能性がありますので、事前に確認をお勧めします。さあ、美味しい夏の始まりです。