牛乳月間にButtersが提案する、サスティナブルなスイーツフェアの魅力

溢れる美味しさとサステナブルな未来 - Buttersの牛乳月間フェア

6月は全国的に「牛乳月間」とされ、乳製品の消費促進に向けた様々な取り組みが行われています。そんな中、クラフトバタースイーツブランド「Butters（バターズ）」は、「牛乳の日」である6月1日から特別なフェアをスタートします。このフェアの目的は、乳製品の製造過程で生まれる副産物に焦点を当て、その美味しさを体験してもらうことです。

Buttersの豊かなコンセプト

Buttersは「自然の恵みを余すことなく丁寧に、今と未来の伝統をみんなで紡ぐスイーツブランド。」をコンセプトに掲げています。特にこの牛乳月間フェアでは、通常捨てられてしまう副産物であるバターミルクパウダーやスキムミルクを積極的に使用し、持続可能な酪農を支援する取り組みを行います。

フェアの内容

この期間中、Buttersでは以下の特別商品を販売します。まずは、バターミルクパウダーを使った『バターサンドウィッチ』が登場。3個セットで1,200円（税込）で提供され、選べるフレーバーにはアールグレイやラムレーズン、宇治抹茶など、魅力的なラインナップが揃っています。これらのサンドウィッチは、しっかりとしたバターの香りと豊かなコクが感じられ、まさに「バターとその仲間たち」の恵みを余すことなく楽しめる一品です。

さらに、今春に登場しすぐに完売となった『クラフトバターケーキ和紅茶アールグレイ』も数量限定で再販されます。このケーキにはスキムミルクを利用したミルクジャムが隠されており、しっとりとした食感と上品な香りが魅力です。

バターと牛乳の深い関係

普段、バタースイーツを楽しむ際に感じる美味しさの背後には、実は約20kgの生乳が必要とされる1kgのバターという事実があります。この関係性を理解することで、私たちが楽しむお菓子が生産者にとってどれだけ貴重な援助となるかが実感できます。そして、Buttersはその効率的な資源活用を通じて、持続可能な酪農の未来を支援しています。

特別な体験とプロモーション

また、6月1日から21日の期間中、Butters店舗で行った購入を対象に、再度来店していただいた方には「バターミルクケーキ」を1個プレゼントするキャンペーン『One More Butters』も実施されます。新たに公式LINEに登録した方も対象になるため、ぜひこの機会にお得な特典を受け取ってはいかがでしょうか。