美味しさ満載!「ZonaITALIA」の秋メニュー
広島のイタリアンレストラン「ZonaITALIA(ゾーナイタリア)」が2026年9月2日から11月30日まで、秋季限定の魅力的なメニューを提供します。温かな秋の日差しの下で味わえる、旬を感じるパスタとピッツァのラインナップをご紹介します。
秋の旬食材を楽しむパスタ3種
鱧と焼き茄子のスパゲティ
この料理は、じっくり骨を抜いた鱧を香ばしく焼き、ニンニクと鷹の爪を効かせたオイルで仕上げられています。あさりの出汁が深いコクを生み出し、香ばしい鱧ととろける焼き茄子の融合を楽しむことができる風味豊かな一皿です。
ピスタチオとカボチャのタリアテッレ
こちらは、秋の味覚を堪能できる一品で、かぼちゃピューレとピスタチオペーストが贅沢に使われています。もちもちとした平打ち麺に、プリプリのエビも加わり、かぼちゃとピスタチオの豊かなハーモニーを生み出しています。
秋刀魚ときのこのスパゲティ
香ばしく焼き上げた秋刀魚は、ポルチーニときのこの旨味をたっぷりしみ込ませたソースでいただきます。秋の味覚を堪能できるこのスパゲティは、豊かな香りと共に心温まる一皿です。
旬の素材とチーズを楽しむピッツァ3種
サーモンとほうれん草のピッツァ
オイルマリネで旨みを引き出したサーモンと新鮮なほうれん草をトッピングした一枚。生クリームとモッツァレラが絶妙に絡まり、サーモンとほうれん草の風味を引き立てます。
サルシッチャとブロッコリーのピッツァ
自家製サルシッチャとブロッコリーが絶妙なコンビネーションを見せるこのピッツァ。燻製モッツァレラが香り高く、食欲をそそる一品に仕上がっています。
イチジクのクアトロフォルマッジ
4種のチーズを贅沢に使ったこのピッツァは、薄くスライスされた無花果をトッピング。甘みと塩味のバランスが絶妙で、秋ならではの味覚を楽しめます。
秋限定ドリンクも見逃せない!
新メニューに合わせた秋の季節限定ドリンクも登場。「キティ・ロゼ」や「オータムピーチ」といったアルコール類、さらに「ザクロアップルソーダ」や「ベリーティーソーダ」といったノンアルコールも用意されています。ザクロの甘酸っぱさが楽しめるラインナップは、秋にぴったりです。
秋の味覚を楽しむためのひととき
「ZonaITALIA」は、四季ごとの旬な食材を使い、その時期 vitamineらしい料理を楽しんでもらえます。特に秋メニューでは、鱧や秋刀魚、きのこなどが使われ季節感を存分に味わえます。気軽にランチはもちろん、季節の味を楽しむディナーにも最適な場所です。
ゆったりとした時間を過ごしながら、秋の味覚を存分に味わい、特別なひとときをお楽しみください。
開催概要
- - 提供期間: 2026年9月2日(水)から11月30日(月)
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ZonaITALIA FUKUYAMA 〒720-0067 広島県福山市西町2丁目7-1(St. ヴァレンタイン福山施設内)
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ZonaITALIA SHIMONOSEKI 〒750-0025 山口県下関市竹崎町4丁目2-22(ノートルダム下関2階)
「ZonaITALIA」で、秋の旬食材をたっぷり使った料理を楽しむ絶好の機会をお見逃しなく!