新たなグルメ体験！岡崎に生パスタ専門店スパラがオープン

生パスタ専門店スパラ、岡崎市に新店舗オープン

愛知県岡崎市に新たに誕生する『生パスタ専門店スパラ』は、2025年11月4日に「三井アウトレットパーク岡崎」のフードコートにオープンします。これは、愛知県における初の出店となり、岡崎の食文化に新しい風を吹き込むこと間違いなしです。

店内製麺の特徴

『スパラ』の最大の魅力は、店内で製麺されたもっちりとした生パスタです。この生パスタは、イタリア直送の新鮮なチーズと共に提供され、皆様に熱々の状態でお楽しみいただけます。特にパスタは、アツアツの土鍋プレートに盛り付けられ、目の前で削るチーズがトッピングされるため、一口目から熱と香りが広がります。

限定メニューの八丁味噌ミートソース

岡崎店限定のメニューとして、『ふわとろマスカルポーネの八丁味噌ミートソース』が登場します。この一品は、地元のまるや八丁味噌を使用し、その深みとミートソースの旨味、さらに泡立てたマスカルポーネのクリーミーさが絶妙に融合しています。八丁味噌が持つ独特の風味が、新しい形でパスタにマッチし、食べる人を感動させることでしょう。

期間限定メニューの魅力

さらに、『スパラ』では定番のメニューに加え、旬の食材を使用した期間限定パスタが実施されます。例えば、きのこやベーコンをふんだんに使った『きのこベーコンと5種チーズのポルチーニクリームソース』や、スモークサーモンといくらを使った和風パスタ『スモークサーモンといくらの和風カルボ』がラインアップ。また、ピザも『生ハムと7種のチーズ』などの新商品が期間限定で登場します。