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春の訪れとともに、特別なイースターシーズンを祝うためのデザートが、フレンチレストラン「ジョエル・ロブション」の3店舗で提供されます。2026年3月25日から、ニワトリやウサギ、卵などイースターの象徴にインスパイアされた新作デザートが、期間限定で登場します。

各店舗の新作デザート紹介

「ガストロノミー “ジョエル・ロブション”（恵比寿）」では、ニワトリが巣の中で卵を産み落とすシーンを表現したデザートがあります。驚くのは、チョコレートで作られた卵の中にマダガスカル産のバニラエスプーマとデコポンのソルベが入っていることです。この喜びあふれる甘さは、マスカルポーネクリームとカダイフのさくさく感が楽しめます。

「ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション」では、イースターを象徴するニワトリをモチーフにした華やかなデザートを提供します。ショコラのガナッシュやクレームショコラがてんこ盛りで、ビタークッキーでコーティングされたカカオのグラスの上に置かれたデザートは、春を感じさせる一品として絶品です。

「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション（六本木）」では、森で遊ぶウサギをイメージしたデザートが楽しめます。この新作は、福岡県産八女抹茶を贅沢に使用し、抹茶のムースやショコラガナッシュ、さらには旬の柑橘を取り入れた工夫が施されています。食感のバランスが見事で、春の気配を感じられる仕上がりになっています。

イースターの祝日文化

フランスでは、イースターの翌日を「Lundi de Pâques」と呼び、家族が集まって春を祝う大切な日となっています。この伝統に倣い、ジョエル・ロブションではイースターの翌日である4月6日まで、特別デザートを提供します。「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」では、さらにその後の4月10日までデザートが楽しめます。

販売概要

ガストロノミー “ジョエル・ロブション” では、2026年3月25日から4月6日までの間、ランチでの特別コースにデザートが含まれ、料金は税込68,000円（サービス料別）です。詳細はこちら。

ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション は同じく3月25日から4月6日間で、ランチ・ディナーのプリフィックスコースにデザートを嗜むことができ、追加料金はありません。コース料金は8,000円（ランチ）、10,000円、13,800円から選べます。詳細はこちら。

ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション の新作デザートは、3月30日から4月10日まで楽しめ、こちらもプリフィックスコースにて提供され、2,000円の追加料金が必要です。日曜日のランチコース価格は4,200円、6,500円、10,000円、13,800円から選べます。詳細はこちら。

この春、ぜひジョエル・ロブションでの特別なデザートを堪能し、イースターの祝を盛大に楽しんでみてはいかがでしょうか？

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