#四川料理 #敦煌 #調理長おすすめコース

今年の夏、敦煌の新メニューを楽しもう！

中国料理「敦煌」が、6月5日から夏限定の「調理長おすすめコース」を開始します。四川料理をベースにした独自のスタイルで、伝統的な味わいと現代のトレンドを融合させたメニューが揃っています。

多彩なコースメニュー

この夏のおすすめコースには、食欲をそそる多彩な料理が含まれています。中でも注目は、あっさりとした「鶏の唐揚げのレモンソース」と、スタミナ満点の「スタミナうなぎチャーハン」。それぞれの料理は、涼しい夏の日にぴったりの味わいです。

贅沢コース

価格はお一人様5,500円（税込）で、2名様より予約できます。このコースでは、名物の「鮮魚のまぜまぜサラダ」や、黒毛和牛のBBQソース炒め、豪華な大海老のチリソース豆苗添えなどを堪能できます。食材の品質にもこだわり、豪華なひとときを演出します。

団欒コース

お手頃価格の4,500円（税込）で提供する団欒コースも人気です。こちらには、ヒレスープや海老のチリソース、人気の黒酢の酢豚など、和と中華の融合を楽しめるメニューが豊富に含まれています。

極上コース

更には7,500円（税込）の極上コースも用意されており、豪華な北京ダックやふかひれ姿煮がラインナップ。食通も唸る贅沢なコースが期待できます。

飲み放題付きプランも

各コースには、お得な2時間飲み放題付きのプランもございます。家族や友人との特別な時間を楽しむにはもってこいのプランです。

お問い合わせ・予約

各店舗でご予約はもちろん、お問い合わせも受け付けています。例えば、広島グランドタワー店は082-212-1177で対応中。他にも、山口下関店や山口宇部店など、地域に密着した店舗でお待ちしています。

総料理長のこだわり

「敦煌」の総料理長である村岡秀治氏は、高校のアルバイト時代からキャリアをスタートし、今ではひときわ注目される存在へと成長しました。彼の料理哲学は、「一座建立」に象徴されるように、訪れる人々全てに特別な体験を提供することです。

結びに

今年の夏は、「敦煌」の調理長おすすめコースで、四川料理の真髄を味わってみてください。新たな夏の思い出が、素晴らしい料理と共に待っています。皆様のご来店を心よりお待ちしております！

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