スシローがテレビ山口「mix」と初コラボ！地元の味を楽しむ新メニュー登場

スシロー×テレビ山口「mix」コラボ商品がついに登場

スシローがテレビ山口の情報番組「mix」との初コラボレーションを実現し、山口県の名物を基にした限定メニューが登場します。9月2日から販売されるこの特別なお寿司は、日本三名橋のひとつである錦帯橋をイメージした『錦帯橋風ロール』と、山口で愛される魚・ふぐを使用した『ふぐと炙り白子の包みポン酢ジュレ』の2品です。

錦帯橋をイメージした『錦帯橋風ロール』

この商品は、森本深月アナウンサーが考案したもの。彼女は“スシロー好き”として知られ、いつもお寿司を楽しんでいます。この『錦帯橋風ロール』は、山口の自然を感じさせる色鮮やかな見た目が特徴。たくあんや中具が混ざったしゃりに、大葉、錦糸玉子、きゅうりを組み合わせ、さらにエビやサーモン、こはだ、煮穴子をトッピング。最後にきらめくいくらが盛りつけられ、見た目にも楽しませてくれます。

店内で一つ一つ丁寧に巻かれるこのお寿司は、見た目だけでなく味にもこだわりが詰まっています。エビとサーモンは店内で酢〆され、旨みを引き立てるための一手間が施されています。また、森本アナウンサーのピックが添付されており、ファンならずとも嬉しいポイント！

地元の味、ふぐを使った新作メニュー

また、山口県で親しまれている味である『ふぐ』を使用した『ふぐと炙り白子の包みポン酢ジュレ』も登場。この商品は、皮目を炙って香ばしさを引き出した真ふぐに、直前に醤油で炙ったとらふぐの白子を包んだ一品です。ポン酢ジュレを使うことでさっぱりとした味わいになっており、ふぐ本来の旨味を存分に楽しめます。これらの料理は、山口の豊かな食文化を感じさせる味わいです。

コラボ製品の販売概要

これら新作商品は、山口県内のスシローでのみ販売されます。『錦帯橋風ロール』は税込480円から、期間は2026年9月2日から販売数の完売まで予定されています。同様に『ふぐと炙り白子の包みポン酢ジュレ』も280円から販売。どちらの商品も、価格や在庫状況はスシローのアプリや公式ホームページで確認可能です。なお、これらはお持ち帰り対象外となっているので、ぜひ店舗で新鮮な状態で楽しんでください。

テレビ山口『mix』の魅力

「mix」は、山口県の皆さんに向けた情報を発信し続けている夕方の2時間ワイド番組で、地域のニュースや天気、粋なグルメ情報も提供しています。毎週月曜から金曜の16:50から19:00まで放送されており、ファンに愛される番組です。コラボによる新メニューを楽しみながら、ぜひ「mix」の魅力を再発見してみてください。

このコラボレーションは、地域に喜ばれるお店を目指すスシローの理念が生かされています。山口の名所を感じることができる特別なお寿司を、ぜひ堪能してみてください。