アップルフェスティバル 2025
デンマークのライフスタイル「ヒュッゲ」を提案する株式会社アンデルセンは、広島県北広島町の「アンデルセンファーム」で収穫した“芸北りんご”を使用した「アップルフェスティバル2025」を開催します。今回のフェスティバルは、2025年10月1日(水)から10月31日(金)までの期間、全国のアンデルセン店舗で行われ、りんごをテーマにした新作パンが登場します。
芸北りんごとは?
「芸北りんご」は、広島県の北広島町で育てられた美味しいりんごで、JGAP認証を受けた安全性の高い農法で栽培されています。アンデルセンファームによる栽培方法は、農薬を使用せず、環境にも配慮したもので、約5000本のりんごの木が「新わい化栽培」により育てられています。この方法では、果実に栄養をしっかり送ることで、より濃厚な味わいのりんごが実ります。
新作パンのラインナップ
今回のフェスティバルでは、全8種類の新作パンが登場します。
1.
芸北りんごのパン:756円(税込)
- 芸北りんごのシロップ漬けを包み、しっとりとした生地の中に甘さが広がる。
2.
芸北りんごのロールパン:162円(税込)
- 生地に混ぜ込まれたりんごの甘さが感じられるロールパン。
3.
芸北りんごのキャラメルデニッシュ:411円(税込)
- キャラメルりんごとカスタードクリームを組み合わせた贅沢なデニッシュ。
4.
芸北りんごのアップルパイ:486円(税込)
- サクサクのパイ生地に、りんごプレザーブをたっぷりと使用。
5.
芸北りんごのクリームパン:357円(税込)
- やさしい甘みのカスタードクリームとりんごプレザーブが特徴。
6.
芸北りんごのブリオッシュ:303円(税込)
- カスタードとりんごを挟んだ、シナモン風味のブリオッシュ。
7.
芸北りんごのキャラメルスコーン:389円(税込)
- ザクザクの食感にキャラメルフィリングを加えたスコーン。
8.
芸北りんごとベーコンのサンド:540円(税込)
- ベーコンやポテトサラダと共に楽しむ新しい形のサンドイッチ。
これらのパンは、深まる秋にぴったりの味わいを提供し、焼きたての香りが店舗を彩ります。
特別なプレゼントも
また、10月10日(ファーマーズブレッドの日)には、対象のりんごパンを購入すると、イラストレーター藤枝リュウジさんデザインのオリジナルステッカーをプレゼントいたします。ぜひこの機会に、アップルフェスティバルを楽しんでください。
限定商品、クラフトビール
広島アンデルセンでは、芸北りんごを使ったクラフトビール「ハーベストサワーエール」も発売されます。これは、アップサイクルした姫りんごを活用して作られており、爽やかな味わいで、秋の食卓をさらに引き立てます。
アンデルセンファームについて
アンデルセンファームは、2005年から広島県北広島町で運営されており、デンマークの農業スタイルを参考にした無農薬の栽培を挑戦しています。ここで栽培される果実は、パンやジュース、ワインとして自社ベーカリーに供給され、食卓に幸せを運ぶ役割を果たしています。
詳細や最新情報は、
アンデルセン公式サイトをチェックしてください。この秋、豊かな味わいの芸北りんごと共に、ヒュッゲなひとときを楽しんでください。