ガストが贈る冬限定フェア！博多もつ鍋と新作スイーツを紹介

ガストが贈る冬の恒例フェア！

アツアツのもつ鍋と甘いスイーツが楽しめるガストの冬限定フェアが、2025年12月4日から始まります。名店「博多もつ鍋やまや」監修の『博多明太もつ鍋』が復活し、今年は新たに“アレンジもつ鍋”メニューも登場します。また、冬にぴったりなスイーツ『蜜いもandマロンフェア』も同時期にスタート。つまり、美味なもつ鍋と甘美なスイーツがここに揃ったのです！

博多もつ鍋やまや監修『やまやフェア』

今年の『やまやフェア』では、特に注目したいのが湿度と温度管理のもと、じっくりと下茹でされたプルプルのもつと風味豊かなスープです。まずは定番の『博多明太もつ鍋』を紹介しましょう。

博多明太もつ鍋の魅力

このもつ鍋は、2種類のスープ『こく味噌』と『あごだし醤油』から選べます。どちらも国産素材にこだわり、深みのある味わいが特徴です。味噌スープには上品な甘さの西京味噌と国産のだしを使い、醤油スープは豊かな風味を持つ海鮮だしが完璧なバランスを演出。具材には新鮮なキャベツやニラ、豆腐とともに、もつが足し算された贅沢な一品です。

アレンジもつ鍋も登場

さらに嬉しいニュースとして、もつの配分を1.5倍に増やすことが可能なアレンジもつ鍋が新たに登場！好みの量で自分だけのオリジナルもつ鍋を楽しめます。

博多の驚きのグルメも

『やまやフェア』では、もつ鍋だけでなく、博多の代表的なグルメメニューも取り揃えています。その中でも「博多明太から揚げ定食」は、やまやの辛子明太子を使用した絶品！サクサクのから揚げに添えられた明太子を絡めて食べると、格別の美味しさが広がります。他にも牛もつ焼き定食や明太クリームカルボナーラ、海老と明太子のドリアなども絶対に見逃せません。