スシローカフェ部が贈る春限定の苺スイーツ『STRAWBERRY FAIR』開催！

春の訪れを楽しむスイーツフェア

春の風を感じる季節、スシローカフェ部が贈る『STRAWBERRY FAIR』がいよいよ3月4日（水）から全国のスシローにて開催されます。このフェアでは、フレッシュな苺をたっぷり使った、甘酸っぱいスイーツの数々が楽しめます。

スシローカフェ部とは

スシローカフェ部は、「おいしく、わくわく、ぞくぞく」というコンセプトのもと、専属パティシエが手がけるこだわりのスイーツを展開しています。年間200以上の試作品から厳選されたスイーツをご提供し、お客様に新鮮な驚きと美味しさを届けています。

春の新作スイーツのご紹介

フレッシュ苺の苺すぎるパフェ

『STRAWBERRY FAIR』の目玉商品ともいえるのが、「フレッシュ苺の苺すぎるパフェ」。このパフェは、苺のアイスクリーム、シャーベット、ソース、ムース、さらに新鮮なフレッシュ苺をたっぷりと使用し、苺好きにはたまらない一品です。甘みと酸味の絶妙なバランスが楽しめる、春の訪れにぴったりのスイーツです。

フレッシュ苺のクレープブリュレ包み

もう一つの注目スイーツは、「フレッシュ苺のクレープブリュレ包み」。こちらは、苺アイスとホイップクリームをクレープで包み、表面をキャラメリゼして仕上げています。さらに、果肉たっぷりの苺ソースとフレッシュな苺を添えた、見た目も美しいスイーツです。甘酸っぱさが広がる苺アイスとホイップ、香ばしいキャラメル風味、この三つのハーモニーが楽しめます。提供前に一つずつ炙ることで、出来立ての美味しさを実感できるのも嬉しいポイントです。

販売情報

これらのスイーツは、2026年3月4日（水）から販売開始。苺のパフェは4月19日（日）まで、クレープブリュレ包みは3月22日（日）までの期間限定となります。ただし、販売予定数が完売次第終了となるので、早めの訪問をおすすめします。なお、価格は店舗によって異なりますので、詳細はスシローのアプリや公式サイトでご確認ください。

お持ち帰りについて

注意点として、お持ち帰り専門店「スシロー To Go」や「京樽・スシロー」では、これらのスイーツは取り扱っておりませんので、店内でお楽しみいただく必要があります。スイーツを食べながら春を感じる素敵な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

スイーツ開発の思い

スシローカフェ部には、色々な経験を持つパティシエが所属しています。たとえば、月輪ひかり氏は幼少期からケーキ作りを学び、製菓学校を経て一流ホテルのパティシエとして活躍してきました。彼女の作品は、どれも心を込めて作られています。また、作田潤一氏も、幼い頃からのお菓子作りの経験を活かし、食を通じて人を喜ばせることに情熱を注いでいます。

新たなメンバーも加わり、チーム一丸となって独創的なスイーツの開発に取り組んでいるスシローカフェ部。『STRAWBERRY FAIR』を通じて、ぜひその甘酸っぱさと美味しさを感じてみてください。春の訪れを楽しむ特別なスイーツが皆様をお待ちしています。