春の訪れを感じるイタリアンリゾートペルティカの新メニュー

春の訪れを感じる新メニュー登場

洗練された空間で心身ともに癒される「イタリアンリゾートペルティカ」。この春、4月24日(木)から新たにシェフが自信を持ってお届けする料理が登場します。その名も、“春の味覚を満喫するイタリアン”です。旬の食材を贅沢に使ったメニューで、新しい季節を感じてみませんか。

新メニューのご紹介

しらすと青さ海苔のピッツァ

まずご紹介するのは、しらすと青さ海苔のピッツァです。新鮮なしらすと磯の香りが広がる青さ海苔のコンビネーションが、口の中で見事に調和します。まるで春の海を感じるかのような一品です。

桜海老とルッコラのペペロンチーノ

続いては、桜海老とルッコラを使ったペペロンチーノです。桜海老の甘みと、ルッコラの独特の香りが互いを引き立てあい、上品な味わいに仕上がっています。春の訪れを感じさせる、食欲をそそる一皿です。

柔らかポークのカツレツチェダーチーズソース

また、柔らかポークのカツレツチェダーチーズソースも見逃せません。じっくりと低温で12時間加熱したポークは、外はサクサク、中はジューシー。デミグラスソースとチェダーチーズのコンビネーションが、お肉の美味しさを引き立てます。

アフタヌーンティーセットが新しく進化！

さらに、アフタヌーンティーセットにも嬉しい変更があります。従来の固定メニューから、選べるデザートスタイルにリニューアル！お好きなデザートを6品自由に選ぶことができるようになります。これは、自分だけのティータイムを楽しむ絶好のチャンスです。

選べるスイーツのラインアップは実に多彩。苺のグラスショートケーキや、濃厚なバスクチーズケーキ、イタリアンティラミスなど、旬のフルーツを使ったデザートが揃っています。ジェラートも充実しており、いちごやマンゴー、ローストピスタチオといったフレーバーから自由に選択可能です。