シェラトングランドホテル広島で楽しむ秋のスイーツブッフェ「オータムパレット」

シェラトングランドホテル広島の秋の甘美な時間

広島市東区に位置するシェラトングランドホテル広島では、2026年9月5日から9月27日の間、ロビー階にあるブッフェレストラン「ブリッジ」にて、特別なスイーツブッフェ「オータムパレット」を開催しています。このブッフェは、毎週の土・日・祝日限定で開かれ、訪れるお客様に心ときめくひとときを提供します。

今年の「オータムパレット」は、秋の果実や木の実をテーマにしており、まるで色彩豊かなパレットのようなスイーツを楽しむことができます。ぶどうの深い紫、洋梨の柔らかい黄色、りんごの鮮やかな赤、そして栗をイメージした温もりのあるブラウンと、実りの季節を感じさせる秋らしい色合いが揃っています。パティシエによる思いを込めたスイーツは、目でも楽しめる視覚の感動を与えてくれます。

スイーツメニューの魅力

メニューには、30種類以上の魅力的なスイーツや軽食が用意されています。

- アップルレッド・タルトは、赤りんごを美しくあしらい、甘酸っぱいりんごのコンポートとシナモン風味のムース、紅茶のクリームを重ねた華やかなタルト。
- シャインマスカットと白ワインのジュレでは、爽やかな甘みのシャインマスカットと、白ワインのジュレが絶妙に調和しています。
- 栗とショコラのモンブランは、秋の味覚を存分に楽しめる一品で、香り高い栗とチョコレートのクリームが重なっています。
- 葡萄とカシスのパープルヴェリーヌは、巨峰やカシス、ブルーベリーを使用し、色鮮やかなグラデーションを楽しめるスイーツです。

更に、パティシエが目の前で仕上げるスペシャルデザートもあります。9月の注目は、キャラメルとアールグレイの香りが広がる「キャラメルアールグレイムース～ぶどうのジュレを添えて～」。この特別なデザートは、秋の果実にぴったりの味わいです。また、旬のぶどうを使った「ぶどうのミルフィーユ」も見逃せません。サクサクのパイとクリーミーなクリームが組み合わさり、絶妙な口当たりを楽しめます。

ウェルカムスイーツとSDGsへの取り組み

来店時には、パティシエオリジナルのウェルカムスイーツも楽しめます。マロンタルトや北海道チーズケーキ、ストロベリークランチなど、特別な5種が用意されています。

また、シェラトングランドホテル広島では、すべてのスイーツに「平飼い卵」を使用しており、動物福祉や持続可能な食のあり方にも配慮しています。美味しさと品質を追求しつつ、サステナブルなスイーツ体験を提供しています。

参加情報

「オータムパレット」の開催期間は、2026年9月5日から9月27日まで。営業時間は15:00から16:30まで、おひとり様4,050円、子供は2,025円で利用できます。幼児は無料でお楽しみいただけます。

特別な秋のスイーツブッフェを楽しむチャンスをお見逃しなく。広島の秋を感じる贅沢な時間を、ぜひシェラトングランドホテル広島でお過ごしください。予約は082-262-7173まで。