#しゃぶ葉 #牛たん #初夏フェア

しゃぶ葉で待望の「初夏の牛たんフェア」が、2026年5月14日からスタートします。今年も昨年約671万皿を提供した人気メニュー「牛たん食べ放題」が帰ってきます！さらに、爽やかな“レモンづくし”の新メニューや、ファン待望の「牛テールだし」がラインナップ。これまでの取り組みを踏まえ、多くのリクエストに応えた形での復活となります。

初夏の牛たんフェアのポイント

• - 人気再燃！牛たん食べ放題

昨年、多くのファンに支えられた牛たん食べ放題が今年もはじまります。特に多忙な初夏にぴったりのさっぱりしたレモンメニューと一緒に、牛たんの旨みと食感を存分にお楽しみください。

• - 新しいレモンの魅力

今回のフェアでは、定番の「レモンハーブだし」が復活し、さらに新たな「瀬戸内塩レモンだれ」が加わります。これにより、牛たんとの相性が抜群の酸味と香りを楽しめます。そして、デザートには爽やかな「レモンゼリー」も登場！さらなる爽快感をお楽しみに。

• - 牛テールだし新登場！

ファンが待ち望んでいた「牛テールだし」が新たにメニューに加わります。このだしは牛テールの旨みを活かし、軽やかな味わいの一品となっています。アレンジアイテムとして、辛味が特徴の「カクテキ」も新登場し、牛たんと一緒に楽しむことができます。

フェア詳細

• - 開催期間: 2026年5月14日(木)～7月中旬
• - 販売店舗: しゃぶ葉全店

※一部店舗においてはメニューが異なる場合があります。

• - 対象コース: 牛たん食べ放題コース / 牛たん＆国産牛食べ放題コース

平日ランチでは時間無制限で楽しめるこのコースが、3,199円（税抜）で楽しむことができます。いつでも気軽に家族や友人とお越しください！

「初夏の牛たんフェア」を満喫する方法

1. レモンづくしでさっぱり

今年の牛たんフェアでは、レモン的なアプローチが強化されています。「レモンハーブだし」は、鮮やかな香りが楽しめる一品で、牛たんとの絶妙なハーモニーを生み出します。

2. フレッシュ感満載のアレンジ

レモンハーブだしを使った冷やしレモンラーメンは、暑い夏にもぴったりの一品です。中華麺に季節の具材を加え、最後に氷を入れることで、さっぱりとした食べ応えが楽しめます。

3. デザートでフィニッシュ

食後には「アイスレモンゼリー」で締めましょう。ハチミツ仕立てのこのデザートは、甘さ控えめで口の中がさっぱりします。かき氷にトッピングするのも、夏にぴったりの楽しみ方です。

また、牛テールだしを使った新たなアレンジも登場予定で、各種野菜や座布団までいろんな組み合わせを楽しむことができます。

まとめ

今年も「しゃぶ葉」での初夏の牛たんフェアは、さっぱりしたレモンをテーマにした多彩なメニューが盛りだくさん。牛たんの旨みを楽しむだけでなく、初夏を味わう特別な体験をお届けします。家族や友人とともに、ぜひこの期間中にお越しください！詳しい情報はしゃぶ葉の公式ウェブサイトでご確認ください。

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