なか卯の新たな魅力！とろたま牛すき丼が5月に登場

なか卯の新しいスタイル「とろたま牛すき丼」が登場！

なか卯は、2023年5月28日（水）より、その人気メニュー「牛すき丼」を更に美味しくし、「とろたま牛すき丼」として新たに提供を開始します。この新メニューは、なか卯特製のたれでしっかりと煮込まれた牛肉と、まろやかな風味の“こだわり卵”が一緒に楽しめる一品です。

リニューアルされた牛すき丼の魅力

「とろたま牛すき丼」の最大の魅力は、まずその味わいにあります。赤身と脂身の理想的なバランスを持つ牛肉を使用し、さらにはすき焼きに欠かせない具材である白ネギと白滝を贅沢に組み合わせています。そして、なか卯自慢の特製たれは、3種類の醤油に、上白糖や黒みりんなどを加え、深みのある甘さを実現。その甘さが牛肉によく染み込み、まさにすき焼き本来の味を引き出しています。どの具材も存在感があり、それぞれの風味がしっかりと感じられるのが嬉しいポイントです。

さらに、特製の“こだわり卵”がトッピングされており、この卵のまろやかさが牛肉の旨みと絶妙にマッチします！一口食べれば、ごはんが進むこと間違いなし。たれの甘さと卵のコクが絡み合い、まさに至福のひと時を提供してくれます。