300店舗達成のスシロー、世界へ広がるおいしさの冒険と成長物語

スシロー、300店舗達成のニュース

株式会社FOOD & LIFE COMPANIES、略称F&LCは、海外事業の拡大に取り組む中で、スシローの店舗が300店舗に達成したことを正式に発表しました。この快挙は、2025年2月の200店舗達成から約1年4ヶ月という驚異的な速度で実現したもので、成長の軌跡が特に注目されています。

海外展開の舞台裏

F&LCは、成長戦略の一環として海外事業の拡大を重要課題に位置づけ、日本で育んできたスシローの魅力をそのまま世界に届けることを目指しています。6月8日にオープンした香港の「スシロー九龍湾淘大店」は、この300店舗の一環であり、各国でのオープン時の盛り上がりを考慮すると、地域のニーズに応えた展開が功を奏していることがわかります。

今後は、2025年に中国上海やタイ、シンガポールにも新店舗を開店する計画があり、この勢いはさらに加速することでしょう。

VISIONを掲げるF&LC

F&LCは「変えよう、毎日の美味しさを。広めよう、世界に喜びを。」というVISIONを掲げ、スシローのブランドの海外展開を進めているのです。この理念のもと、直営展開に注力し、店舗運営の質を高めています。お客さまの期待に応えるため、人財の育成や組織体制の強化が欠かせません。

地域ごとのニーズに応えるため、F&LCは各店舗を一つ一つ丁寧に磨き込み、信頼を獲得することを目指しています。これにより、店舗数の着実な増加と新たな出店エリアの確保に成功しました。

海外展開の未来

また、F&LCは2026年秋にアメリカでの初出店を計画しています。これはスシローにとって新たな冒険の始まりです。さらには、「FY35ビジョン」で掲げる「売上高1兆円以上、海外売上構成比55%」を目指し、さらなる海外展開を進めていくという意志を明確にしています。

持続的な成長を遂げながら、スシローは日本の回転寿司業界で14年連続で年間売上高第1位を維持しており、その実績は業界内外から高く評価されています。これにより得た経験を活かし、「ドバイ万博」や「大阪・関西万博」での出店も視野に入れ、今後もますます進化することでしょう。