松屋フーズが贈る「松軒中華食堂下赤塚店」がオープン！

松屋フーズが新たに展開する「松軒中華食堂」

松屋フーズの歴史は、創業者の想いに始まります。彼は「一度きりの人生、商売に挑戦したい」という強い志を持ち、中華飯店「松屋」を開店しました。そして今回、都心へのアクセスも良好な東京都板橋区に、ラーメン業態「松軒中華食堂下赤塚店」を新たにオープンすることが決定しました。

魅力的な立地と商業環境

下赤塚は、池袋までのアクセスが優れていることから、多くの人々が行き交うエリアです。この駅周辺は、静かな住宅街と賑わった商店街が調和し、住みやすさが魅力となっています。松軒中華食堂は、下赤塚駅前という理想的なロケーションにあり、仕事帰りに気軽に立ち寄れるお店として期待されています。

こだわりのメニュー

「松軒中華食堂」では、人気の「醤油ラーメン」をはじめとした本格的な中華料理が楽しめます。特に、醤油ラーメンは、1724年に創業した老舗の入正醤油を使用した特製ダレが決め手となっています。フレッシュな素材を贅沢に使用し、飽きの来ない味わいに仕上げています。

また、スープには瀬戸内の花藻塩や昆布、海鮮、煮干しのエキスをふんだんに使用し、青森県産のにんにくを隠し味にすることで、持ち味に深みを与えています。さらに、麺は富士山の麓に位置する自社工場で開発されたもので、北海道産小麦を使用し、豊かな小麦の風味が楽しめるコシのある食感です。

その他のおすすめメニュー

a
「松軒中華食堂」では、ラーメンだけでなく、多彩な定食メニューも揃っています。「麻婆豆腐」、「ガーリックレバニラ」、「回鍋肉」など、中華ならではの魅力が詰まった料理が一堂に会します。仕事終わりの「ちょっと一杯！」というシーンにも応えるために、手仕込みの「キムチ」などのちょい飲みメニューや、生ビール、ハイボールといったアルコールメニューも豊富に用意されています。

営業情報

松軒中華食堂下赤塚店は、2025年6月14日（土）11:00にオープンします。営業時間は11:00から深夜0:00（ラストオーダー23:30）で、21席の落ち着いた空間でお待ちしております。残念ながら駐車場やドライブスルーの用意はありませんが、その分きめ細かなサービスでお客様をお迎えします。

「松軒中華食堂」は、日常の食卓として皆さんに利用してもらえることを目指し、こだわり抜いた味わいを手軽に提供します。ぜひ、オープンを楽しみにしてください！