新ビスケットブランド誕生！ロッテの濃厚スイーツ体験を楽しもう

新たなビスケットブランド誕生！

ロッテが13年ぶりに新たなビスケットブランド「Theシリーズ」を発表しました。2026年3月24日から東日本エリア（静岡を含む）で先行発売されるのが、フィナンシェ「The BUTTER」とキャラメルマドレーヌ「The CARAMEL」。

この新ブランドの特徴は、ロッテ独自の「じゅんわり製法」です。2種類の贅沢ブレンドバターを多めに使用し、食感はふわふわでありながらしっとりとした絶妙な仕上がりになっています。また、特製ソースをしみ込ませることで、まるで専門店の味わいを感じさせる濃厚さを実現しました。

「The BUTTER」と「The CARAMEL」の魅力

「The BUTTER」は、丸いフィナンシェにじゅんわりとバターソースがしみ込み、贅沢なバターの風味が口いっぱいに広がります。柔らかい食感と濃厚な味わいが魅力的です。対して、「The CARAMEL」は、キャラメルマドレーヌにじゅんわり生キャラメルソースが浸透し、濃厚で香り高いキャラメルの味わいが楽しめます。

これらの商品は、武蔵野調理師専門学校の学生130名に行ったアンケートで、90%以上が満足と答えています。そんな高評価を得た「The BUTTER」は、国際味覚審査機構（ITI）の2026年審査会で優秀味覚賞を受賞したことでもその味わいを証明しています。過去の試験販売では、既存商品を上回る販売数を記録し、多くのお客様から「疲れた時に食べたい」という声が寄せられました。

開発者の思い

ロッテの新ブランド開発一課の塙克実さんは、「日常に追われる中で、専門店のような濃厚なお菓子が手軽に楽しめる商品を作りたかった」と述べています。開発においては、じゅんわり製法を確立することが最大の課題でした。この新製法は、生地のしっとり感と特製ソースの融合を実現し、専門店の味わいを再現しています。

「Theシリーズ」は、今後50年へと繋がるロッテの新たなビスケット事業の柱として成長していくことが期待されています。特に、30代から40代の女性層に向けて、日常の中で小さな贅沢を提供することを目指しています。