広島県産牡蠣の旨みを楽しむ「たっぷりかきめし」登場！
牡蠣好き必見！新たな駅弁「たっぷりかきめし」登場
2026年7月15日水曜日、東京駅構内の駅弁屋祭をはじめとする店舗で、広島県産の牡蠣をふんだんに使用した新しい駅弁「たっぷりかきめし」が発売されます。この特製駅弁は、牡蠣の旨みを最大限に引き出すべく、手間暇かけて丁寧に仕上げられています。
特徴その1：牡蠣しぐれ煮
「たっぷりかきめし」の最大の特徴は、広島産の牡蠣を凝縮した「牡蠣しぐれ煮」です。豊かな海に囲まれた広島で育った牡蠣は、その濃厚な味わいが多くの人々を魅了しています。生姜を使って炊き上げた牡蠣しぐれ煮は、口に入れるとふっくらとした食感とともに、牡蠣本来の旨みが感じられ、一口ごとに広がる風味は、まさに至福のひとときです。
特徴その2：牡蠣だしご飯
この駅弁のもう一つの魅力は、牡蠣だしをたっぷりと使用したご飯です。やさしい味わいが特徴のご飯は、牡蠣の旨みを存分に引き出しており、贅沢な一品に仕上がっています。牡蠣とご飯の相性は抜群で、食欲をそそること間違いありません。
こだわりのトッピング
さらに、牡蠣だしご飯の上には、風味豊かなごぼうの炒り煮と海苔がしきつめられています。牡蠣しぐれ煮の横には、生姜甘辛煮が添えられており、それぞれの食材が互いに良い相乗効果を生み出しています。別添えの粉山椒を振りかけることで、爽やかな香りが加わり、牡蠣の旨みがより引き立つ工夫がされています。
どこで買えるの？
「たっぷりかきめし」は、東京駅にある駅弁屋祭や、新宿駅、上野駅、大宮駅の駅弁屋でも購入可能です。価格は1,450円（税込）とリーズナブルで、旅のお供や贈り物にぴったりな一品です。ぜひ、この機会に広島の味を味わってみてください！
駅弁屋祭について
駅弁屋祭では、毎日約150種類もの多彩な駅弁を取り揃えており、訪れるお客様を楽しませています。「日本一の駅弁屋」としての認知度を高めるため、豊富な種類と定期的に行われるイベントを通じて、「毎日が駅弁まつり」と称される賑やかな雰囲気を提供しています。
お問い合わせ
「たっぷりかきめし」の詳細は、駅弁屋祭の公式サイトやSNSで確認できます。美味しい駅弁を手に入れて、広島の牡蠣の魅力を存分に堪能してください。駅でのひとときをより豊かにしてくれる、この美味しい駅弁を見逃す手はありません！
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