「OK‼広島フェア」で広島の食文化を楽しむ！

「OK‼広島フェア」で広島の魅力を堪能しよう！

広島の食の魅力を全国に発信する「OK‼広島フェア」が、2025年11月1日から30日までの期間、ホテルグランヴィア広島とホテルグランヴィア広島サウスゲートで開催されます。この取り組みは、広島県が誇る食材の素晴らしさをアピールする「おいしい！広島プロジェクト」の一環として実施され、お客様に広島の豊かな味覚を楽しんでもらうことを目的としています。

【特別メニューで広島旅を満喫】

本フェアでは、ホテル内の直営レストラン7店舗がコラボレーションし、広島県産の食材を使った特別メニューが登場します。ピックアップメニューには、広島牛、広島サーモン、さらに広島県産レモンを用いた料理やスイーツが含まれています。地元民も愛する牛肉の肩バラ肉「コウネ」を使ったハンバーグや、瀬戸内六穀豚のブーランジェールスタイルなど、バラエティ豊かなラインナップが揃っています。

例えば、ホテルグランヴィア広島の「ディッシュパレード」で提供される、「瀬戸内六穀豚のブーランジェール」は、上質な豚肉をオーブンでじっくり焼き、その旨味を引き出します。また、和のテイストを大切にした「OK‼広島御膳」では、牛肉のハンバーグと新鮮な海鮮を楽しめる一皿を提供。これらのメニューは、広島の食文化を感じることができる絶好の機会です。

【ドリンクとスイーツもラインアップ】

さらに、スイーツやドリンクもお見逃しなく。紅茶にピッタリな広島県産レモンを使ったクリームブリュレや、地元生まれのクラフトジン「桜尾」を使用したオリジナルジントニックは、広島ならではの味覚を引き立てます。フレンチスタイルで仕上げたスイーツと共に、リラックスした時間を過ごせることでしょう。

【イベント詳細】

「OK‼広島フェア」の開催に伴い、各レストランの特別メニューは時間帯によって提供されるため、事前に予約をすることをおすすめします。詳細は以下の通りです：

- 提供期間: 2025年11月1日（土）～11月30日（日）
- 参加店舗:

- ホテルグランヴィア広島
- 日本料理「瀬戸内」: 和風ソースが決め手の「OK‼広島御膳」
- 中国料理「煌蘭苑」: 盛りだくさんの中華フルコースコース（春蘭コース）
- ホテルグランヴィア広島サウスゲート
- カフェ＆ブッフェ「UmiShima Dining」: 和牛すき焼きや、広島サーモンの特製ソースを楽しめます。

【アクセスと宿泊】

ホテルグランヴィア広島とサウスゲートは、どちらも広島駅に直結しており、アクセスも非常に便利です。また、宿泊されていますと、朝食ブッフェなどの特典もあり、広島の観光を楽しむ拠点として最適です。

すばらしい時間を広島で過ごすため、ぜひ「OK‼広島フェア」をご体験ください。地元の味を始めとする特別メニューを通じて、広島の魅力を感じていただける絶好の機会です！