讃岐うどん職人祭2026が丸亀製麺神田小川町店で開催！名店の味を堪能しよう

讃岐うどん職人祭2026が開催！

食の感動体験を追求し、こだわりの讃岐うどんを提供する「丸亀製麺」が、2回目となる特別なイベント『讃岐うどん職人祭2026』を開催します。この祭りでは、2026年5月25日から27日までの3日間、東京都千代田区の丸亀製麺神田小川町店にて、6つの讃岐うどん名店が集まり、本場の味を堪能できます。

昨年の初開催に続いて、今年も讃岐うどん職人たちが手打ちの技を披露します。昨年の「SANU-1 GRAND PRIX」で特別な称号を獲得した名店や、香川県から集結した他の優秀な店舗が一堂に会します。

ここでしか味わえない限定メニューの数々

讃岐うどん職人祭2026では、各店舗の逸品を味わえるだけでなく、丸亀製麺との共同開発メニューも登場します。その中でも注目は『オリーブ牛ぶっかけうどん』。香川県小豆島産のオリーブを飼料に育てられた国産和牛「オリーブ牛」を、丸亀製麺のだしとの組み合わせで楽しむ贅沢な一杯です。この特別メニューは、この祭りのためだけに作られたもので、普段味わえない貴重な体験が待っています。

さらに、店内では『食べ比べセット』も販売予定。温かい『かけうどん』、冷たい『しょうゆうどん』、そして人気の『オリーブ牛ぶっかけうどん』を一度に楽しむことができ、うどんの食感や味わいの違いを堪能できます。サイドメニューとしても、「かなくま餅11号線」の『あん餅天』や「山地蒲鉾株式会社」の『本造り鯛ちくわ天』といった特製料理が用意され、うどんと一緒に楽しむことができます。

職人の技を間近で体験

このイベントでは、単に味を楽しむだけでなく、讃岐うどんの職人による「手切り」の実演も見ることができます。普段は目にできない職人の技を間近で感じることができ、五感を使ってうどんの魅力を探求するチャンスです。また、5月27日には「名店職人と学ぶ讃岐うどん体験」という特別なプログラムも行われます。これは選ばれた方のみが参加できる貴重な体験で、実際に職人と共にうどん作りを学ぶことができます。

イベント概要

この3日間のイベントは、各日の昼夜に分かれたセッションで進行され、参加する店舗や提供メニューが異なります。各店舗の数量限定商品を確保するためには、早めのご来場が推奨されます。

期間: 2026年5月25日（月）〜27日（水）
営業時間: 昼の部 11:00～14:00、夜の部 17:00～20:00
会場: 丸亀製麺神田小川町店

讃岐うどん職人祭2026は、ただの食事を超えた体験を提供します。この機会に、讃岐うどんの深い文化と職人の情熱を感じてみませんか。いままで知らなかったうどんの魅力が、あなたを待っています。

是非お友達やご家族を誘って、讃岐うどんの世界へ足を踏み入れてみてください。