「八郎そば」の新たな拠点が小金井市にオープン！おいしいそばと天ぷらを楽しもう

すかいらーくの新たな挑戦！「八郎そば東小金井店」オープン

2026年2月22日、すかいらーくグループの「八郎そば」が東京都小金井市に第3号店となる「八郎そば東小金井店」をオープンします。プレオープンは2月20日、21日の2日間、限定的に行われ、その後は通常営業がスタート。自家製の風味豊かな生そばとサクサクの天ぷらを中心に充実したメニューを用意しています。

八郎そばの魅力

「八郎そば」は、仕事中のランチや家族での団らんなど、さまざまなシーンで利用されることを意識したおそば屋さんです。お昼はもちろん、ディナータイムにはお肉料理や小鉢メニューを楽しむことができ、ゆったりとした時間を過ごせます。特に、こだわりのそばと絶品のだしが織り成す本格的な味わいには、思わず舌鼓を打ってしまうことでしょう。

食材へのこだわり

「八郎そば」では、高品質な挽きぐるみそば粉を使用し、自社工場で毎日製造しています。この自家製生そばは、その豊かな風味となめらかなのどごしが特徴です。また、独自配合の利尻昆布や本枯れ節から作られるこだわりのそばつゆは、香りと旨味が凝縮されています。温かいかけつゆを除くその全てが、そばと一緒に味わうことで、その美味しさを引き立てます。

メニュー紹介

八郎そばのメニューには、「石臼挽き生そば」や特製の天ぷらなどが揃っています。お肉を使った定食や丼、名脇役の「もつ煮込み」など、多彩な選択肢からお好みの一皿を選ぶことができます。また、ディナーには小鉢メニューを楽しみながらお酒を嗜むこともでき、幅広い楽しみ方を提供しています。特に、せいろそばは2玉、3玉が断然お得なので、しっかりとたっぷり食べたい方にもぴったりです。

店舗へのアクセス

新店舗「八郎そば東小金井店」は、東京都小金井市緑町に位置し、74席を備えています。広々とした店内では、落ち着いた雰囲気の中、美味しいそばを味わえることでしょう。営業時間は、午前10時から夜11時まで（ラストオーダーは22時30分）で、忙しい日常の中でも立ち寄りやすい営業時間です。

さらに公式SNSアカウントもあり、最新情報やキャンペーン情報を随時発信していますので、ぜひチェックしてみてください。

まとめ

「八郎そば東小金井店」は、そばを愛する人々にはもちろん、グルメ好きな皆さんにも満足のいくメニューが充実しています。ぜひ皆さんも、新たな「八郎そば」で美味しいひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。普段使いにも特別な日にも、気軽に立ち寄れる「わたしの町のおそば屋さん」として、皆様をお待ちしております。