春到来、海老満載の「長崎ちゃんめん」海老フェアが開催！

春の海老フェア、海老の旨味を堪能しよう！

3月16日から5月31日までの期間、福岡を基点に展開する「長崎ちゃんめん」が春の特別メニューを発表します。今回は、海老の風味溢れる「濃厚海老ちゃんめん」と「濃厚海老チャーハン」の2大海老メニューが登場。これらのメニューは、ボリューム満点でありながら、健康志向を意識した、野菜をふんだんに使用しています。

春の特別メニュー

濃厚海老ちゃんめん （税込1,188円）
ちゃんめんの特長のひとつ、モチモチとした食感の自家製麺の上に、ぷりぷりの海老と特製の海老醤を贅沢に載せました。スープは、こってりした豚骨白湯で、海老の旨味がしっかりと絡み、まさに海老尽くし。混ぜて食べることで、よりコクのある味わいが楽しめます。

濃厚海老チャーハン （税込1,023円）
こちらも、ぷりぷりの海老と特製海老醤がのった海老満載のチャーハン。食材の風味が際立つ絶妙バランスのチャーハンです。

この春、海老の豊かな味わいを楽しみながら、野菜もしっかりと摂れるメニューで、心身共に満足できるひとときをお過ごしください。

野菜たっぷり、健康にも配慮

「長崎ちゃんめん」は、キャベツやもやし、玉葱、人参など、合計約380gもの野菜を使用しています。成人が1日に必要とする野菜摂取量は約350gと言われることからも、栄養満点のメニューとなっています。

自家製麺へのこだわり

また、ちゃんめんの麺は、山口県産小麦「せときらら」を使用し、自社工場で毎日製造されています。このこだわりが、弾力のある生麺を実現しており、毎回安心してお楽しみいただけます。
さらに、スープは丸鶏と豚骨の旨味が凝縮されており、野菜や海産物の滋味が溶け込んでいます。

ちゃんめんの誕生秘話

「ちゃんめん」は、「ラーメンでもない、ちゃんぽんでもない、ちゃんめんだ」というキャッチコピーのもと、ラーメンとちゃんぽんのいいとこ取りをしたメニューです。ボリューム満点の具材と、スープのハーモニーが魅力となっています。

「長崎ちゃんめん」の進化

創業から50年以上が経過した「長崎ちゃんめん」は、ブランドのコンセプトを「麺中華れすとらん」に拡大しました。従来のちゃんめんに加え、中華料理としても多彩なメニューを展開し、さらなる美味しさを提供しています。
今回は、海老に特化したメニューが登場しますが、それ以外にも幅広い中華メニューが楽しめる店舗です。