深い旨味とキレを融合させた新感覚のつけそば登場！

新作「黒鰹醤油つけそば」登場！

2023年9月1日、つけ麺の名店『三田製麺所』にて、新たな限定メニュー「黒鰹醤油つけそば」が販売開始されました。この特製つけそばは、深みとキレを兼ね備えた鰹の旨味がふんだんに使われており、食べるたびに新たな発見がある一杯です。

このつけそばのつけ汁は、まろやかな甘味や心地よい酸味、さらにはピリリとした辛味が絶妙に調和しています。黒胡椒の香りがアクセントとなり、食べるたびに異なる味わいの変化が楽しめます。想像以上の奥深さを持ちながらも、どこか懐かしさを感じさせる風味が特徴です。

三田製麺所が誇る極太麺も、このつけ汁との相性抜群。各麺は、特製のつけ汁にしっかりと絡み、ひと噛みごとに鰹の風味と醤油の旨味が広がる食感が楽しめます。辛いものが苦手な方も、深い旨味の中にしっかりとした甘さや酸味が加わるため、全体的にバランスの取れた味わいに仕上げられています。

さらに、通常の「黒鰹醤油つけそば」に、豪華な極太メンマを追加した「メンマ盛り黒鰹醤油つけそば」や、贅沢にチャーシューをトッピングした「肉盛り黒鰹醤油つけそば」も登場。これらは見た目のインパクトがあるだけでなく、満足感もたっぷりと味わえるメニューです。

メンマ盛り黒鰹醤油つけそば

「メンマ盛り黒鰹醤油つけそば」は、特大のメンマがたっぷり盛り付けられたボリューム満点の一杯です。コリコリとした食感が楽しめる極太メンマは、つけ汁との相性が抜群で、旨味がじわじわと広がります。豪華な具材を堪能しながら、黒鰹の深い旨味と美味しいつけ汁を思う存分満喫できます。

肉盛り黒鰹醤油つけそば

「肉盛り黒鰹醤油つけそば」では、チャーシューが贅沢に盛り付けられており、その旨味を存分に感じることができます。噛むたびに肉の豊かな味わいが広がり、黒鰹の風味との相性も抜群。つけ汁にくぐらせて食べることで、より一層の味わい深さを体感できます。

期間限定と味の進化

「黒鰹醤油つけそば」は、2023年9月1日から提供され、販売は材料がなくなり次第終了するため、ぜひこの機会をお見逃しなく。三田製麺所の全国各店舗で味わえますが、季節限定の特別な一杯として、多くのファンに愛されること間違いありません。

あらゆる世代に親しまれる「昔ながらの趣」と「今の味」を兼ね備えたこの一杯を、ぜひお試しあれ。つけ麺の新たな境地を発見できること間違いなしの新メニューです。