松のやが復活させたタイの味「ムートート定食」と「ムートート丼」発表

松のやが贈る新たなタイ風グルメ

とんかつ専門店「松のや」から、タイ伝統の味を再現した待望の新メニューが2025年3月19日（水）午後3時より発売されます。その名も「ムートート定食」と「ムートート丼」。前回の販売時に好評を博したこのメニューが、再び登場することに期待が高まります。

ムートートとは？

「ムートート」は、タレに漬け込んだ豚バラ肉を揚げた、“タイ風豚バラ唐揚げ”のことを指します。パリッと揚げられた豚バラは、醤油ベースの特製揉みダレで味付けされ、肉の旨みが引き出されています。この独特の食感と味付けが絶妙で、思わずほかのメニューに手を出したくなる美味しさです。

絶品スイートチリソース

さらに、ムートートの魅力を引き立てるのが、爽やかな青唐辛子を使用したスイートチリソースです。このソースは水飴や蜂蜜の甘さが特徴で、ピリッとした青唐辛子がアクセントとなり、口の中で絶妙なバランスを生み出します。そのまま食べても十分に美味しいですが、このソースをかけることで、タイ本場の風味を存分に楽しむことができます。

目を引くメニューのバリエーション

「ムートート定食」以外にも、ロースかつとムートートのセットや、本格唐揚げとのコンビネーションメニューもあり、幅広い選択肢が用意されています。また、丼メニューの「ムートート丼」では、生卵と素揚げしたにんにくをトッピングし、にんにく醤油ダレをかけていただくというスタイル。香ばしい香りが食欲を刺激し、一口ごとにその虜となること間違いなしです。丼の価格は890円（税込）とお手頃で、ランチやディナーにもピッタリです。

お持ち帰りも可能

すべてのメニューは店内での食事はもちろん、お持ち帰りも可能です。お持ち帰り用みそ汁は別途70円で購入できますので、自宅でもその美味しさを堪能できます。ただし、沖縄店舗においては、若干取り扱いが異なるため、事前に確認しておくことをお勧めします。

発売日と対象店舗

新メニュー「ムートート定食」と「ムートート丼」は、2025年3月19日（水）午後3時より全国の松のや（一部店舗を除く）で販売されます。松屋併設店では販売されないため、注意が必要です。

この春、松のやが贈る本場のタイダイニングをぜひ体験してみてください。豚バラの風味豊かさと特製揉みダレのハーモニーが、あなたの食卓を彩ることでしょう。