ファミリーマートが贈る！贅沢スイーツ第2弾「ピスタチオといちごのパフェ」が登場

贅沢な甘味を楽しもう！

ファミリーマートと北海道札幌の人気パフェ店「パフェ、珈琲、酒、佐藤」のコラボ商品が、この秋に再び登場します。2025年10月7日から発売される「ピスタチオといちごのパフェ」は、昨年のコラボ第1弾が大好評だったことを受けて、この美味しさを多くの人々に届けるために開発されました。

コラボ第2弾の魅力

昨年のコラボ商品は、そのクオリティの高さから多くの人に愛され、「お店のパフェみたい！」という称賛をいただきました。SNSでも大きな反響を呼び、再びこの人気コラボが実現するのはまさに待望のことです。

第2弾では、監修を担当する「パフェ、珈琲、酒、佐藤」との綿密な試作を重ね、特にピスタチオの美味しさを引き立たせる新しい組み合わせとして、王道の「いちご」やクリーミーな「プリン」を採用。これにより親しみやすさと専門店のこだわりを両立させた逸品に仕上げられています。まさに、日々の疲れを癒す一口を感じられる、新しいスイーツと言えるでしょう。

オーナーのこだわり

「パフェ、珈琲、酒、佐藤」のオーナーである小林仁志氏は、第2弾の監修に対して大変な感謝の意を示しています。彼は前回の開発経験を活かし、どのようなスイーツが「パフェ佐藤らしい」となるのか、意見をすり合わせながらブラッシュアップを進めてきました。濃厚なピスタチオムース、苺のソース、そして甘酸っぱいキルシュゼリーの透明感は相乗効果を生み出し、最後まで飽きずに楽しめる仕上がりになったそう。

また、ファミリーマートの得意とするプリンが加わることで、深みと満足感を感じられる味わいに仕上げています。「多くの方に召し上がっていただけることを願っています」と、小林氏は笑顔で語っています。