広島に韓国料理ナッコプセ専門店「サウィ食堂」が初出店！

広島に待望のナッコプセ専門店「サウィ食堂」がオープン！

韓国の釜山発、ナッコプセ専門チェーン「사위식당（サウィ食堂）」が広島に新たな店舗を開設することが決まりました。広島市中区の袋町エリアに位置し、地元の人々や観光客の憩いの場として注目されるスポットです。オープンは2023年5月中旬から6月の予定で、インスタグラムを通じて最新情報が発信されるので、ぜひフォローしてください。

サウィ食堂って？

ナッコプセとは、韓国でも人気のある料理で、ナクチ（タコ）、コプチャン（ホルモン）、セウ（エビ）の頭文字を取った言葉です。独自の秘伝のタレが特徴で、17種類の食材を使用して72時間の低温熟成を施されています。日本でも韓国本場の味を忠実に再現しており、食材の旨みを存分に引き出しています。新たに広島でもその味わいを楽しめることになり、期待感が高まります。

袋町エリアに出店！

袋町エリアは、学生やサラリーマンから人気のカフェや多様な飲食店が立ち並ぶ場所。サウィ食堂もこの賑わいの中に位置し、袋町公園からも近い絶好のロケーションです。仕事帰りやショッピング帰りに立ち寄るのにぴったりの場所です。

一人でもグループでも楽しめる

ナッコプセは複数名での来店の場合、二人前以上の注文が基本ですが、一人でも気軽に楽しむことができるので、一人ランチやディナーにもおすすめ。辛さや具材のバリエーションも豊富で、皆さんの食通を満たしてくれること間違いなしです。

フランチャイズ展開も進行中

そして、サウィ食堂は日本国内でのフランチャイズ加盟店を募集中です。既に多くの店舗が決定しており、業界内での注目が集まっています。新大久保店では、わずか20坪の店舗ながら、月商が2000万円を超えるなど、驚異的な成功を収めています。

業態変更も可能で、コストを抑えながらの出店できる柔軟なシステムが整っています。多くの人々から「近くにお店を作ってほしい」との声が寄せられ、そのニーズに応えるチャンスが広がっています。特に北海道札幌エリアや福岡博多エリアなど、全国各地での出店が期待されています。

サウィ食堂のオンライン情報

興味がある方は、サウィ食堂公式ホームページで詳細情報をチェックしてみてください。お問合せフォームからフランチャイズに関する相談も受け付けています。この機会に韓国料理の新たな潮流を体験してみてはいかがでしょうか。

同店のオープンを心待ちにしている皆さまにとって、韓国の風を感じる特別な時間が提供されることでしょう。