ホテルグランヴィア広島で楽しむ！夏の肉料理ビュッフェ「旅するビュッフェ世界の肉フェア」

夏を彩る肉料理の饗宴：グランヴィア広島「世界の肉フェア」

広島市に位置するホテルグランヴィア広島では、2026年7月1日から9月30日まで、2階のカフェ＆ブッフェ「ディッシュパレード」にて「旅するビュッフェ世界の肉フェア」を開催します。このビュッフェは、酷暑を乗り切るためのさまざまな肉料理を提供し、魅力的な料理が一堂に集います。

肉の宝庫、世界の肉料理

「世界の肉フェア」は今年で3回目を迎え、訪れる人々に新たな味覚の旅を提供します。特色ある肉料理の数々が並び、特に「ビーフステーキ」と「ローストビーフの握り寿司」は必見です。ライブキッチンで焼き上げられるビーフステーキは、香ばしさとジューシーな食感が抜群の一品。また、贅沢なローストビーフを使用した握り寿司は、肉好きの心を掴んで離さないことでしょう。

さらに、「ポークスペアリブのロースト」や「豚ロースのグリル」など、月替わりのシェフのおすすめメニューもご用意。これにより、毎月異なる肉料理を楽しむことができ、訪れるたびに新しい発見があります。

さっぱりとした冷製メニューと甘美なデザート

暑い夏にぴったりの冷製メニューも多彩に揃っています。「瀬戸内産小イワシのレモンマリネ」や「冷製枝豆のスープ」など、さっぱりした味わいで、食欲をそそります。食後には、スタッフが目の前で仕上げる「絞りたてレモンモンブラン」や、イタリアのスイーツ「カッサータ」、「トロピカルパウンドケーキ」など、夏らしいデザートも充実しています。