春の味覚を楽しむ、ジョエル・ロブションのエイプリルフール限定パイ

春の訪れを祝う、ユーモラスなデザート

毎年エイプリルフールには、楽しさやユーモアを感じられる特別な食べ物があります。その中でも、フランスの伝統を踏まえた「ポワソンダブリル」は、特に注目が集まっています。2025年の春、株式会社フォーシーズが運営する「ラブティックドゥジョエル・ロブション」より登場するのが、色とりどりのフルーツを飾った魚形のパイ、『ポワソンダブリルフレーズ』です。

魚形のパイとは？

「ポワソンダブリル」とは、フランス語で「4月の魚」を意味し、エイプリルフールに贈られる特別なお菓子です。フランスではこの日、魚をモチーフにしたスイーツを楽しむ文化があり、パティスリーやショコラトリーでは美しい魚形のチョコレートやケーキが並びます。

『ポワソンダブリルフレーズ』は、その伝統を受け継ぎつつ、見た目にも楽しいデザインと美味しさを兼ね備えています。サクサクのパイ生地には、今が旬の甘酸っぱい苺やフランボワーズがたっぷりと飾られ、春の到来を感じさせます。

こだわりの材料と味わい

このパイの中には、アーモンドクリームやカスタードクリームが詰まっており、リュバーブのコンフィチュールが加えられています。リュバーブの爽やかな酸味が全体の甘さを引き立て、バランスの取れた味わいに仕上げられています。この絶妙な組み合わせこそが、ジョエル・ロブションの職人技を感じさせる一品です。

もちろん、見た目の楽しさだけでなく、子供たちの目を引くユーモラスな魚の形は、季節感あふれるスイーツとしても絶好の楽しみ。家族や友人との会話が弾むこと間違いなしです。

予約情報と販売店舗

『ポワソンダブリルフレーズ』の予約受付は、2025年3月10日から開始されます。商品の受け取りは、3月17日から4月1日まで可能です。予約はオンラインや店舗での受付が行われ、電話でも承ります。

特定の店舗では予約販売のみが実施されているため、事前に確認することをお勧めします。販売店舗は、ラブティックドゥジョエル・ロブションの恵比寿ガーデンプレイス店、六本木ヒルズ店、丸の内ブリックスクエア店、ルパンドゥジョエル・ロブションの渋谷ヒカリエ店とニュウマン新宿店、またルカフェラブティックドゥジョエル・ロブションの虎ノ門ヒルズ店が含まれています。