スターバックスリザーブ東京の秋メニューで味わうクラフトの楽しさ

スターバックスリザーブ東京の秋の新メニュー

2026年9月4日（金）、スターバックスリザーブ®ロースタリー東京にて秋のシーズンがスタートします。テーマは「CRAFTING A PLAYFUL FALL」。このシーズンは、特に初代コーヒーアンバサダーである山口明日海氏が考案したビバレッジが話題です。

秋の味覚を取り入れたクラフトマンシップ

今年の秋は、特にこだわりを持ってたくさんの秋の素材が活用されたビバレッジが並びます。国産のかぼちゃや加賀棒ほうじ茶、ぶどう、洋梨など、豊かな秋の味覚がふんだんに使われています。

1階のメインバーでは、山口明日海氏が考案した『エスプレッソロッソトニック』がトップバッターとして登場。その名の通り、エスプレッソを基にした新感覚のトニック飲料で、黒蜜の優しい甘さとシナモンの香りが交互に感じられる、飲み進めるごとに新しい味わいが楽しめる一杯です。また、スターバックスの秋を象徴するもう一品、『バレルエイジドパンプキンスパイスラテ』も見逃せません。これは、ウイスキーとの相性も抜群なコーヒーを使用しており、シナモンやナツメグが心地よく香ります。

ティバーナとアリビアーモの新しい挑戦

続いて、2階ティバーナ™バーでは、『加賀棒ほうじ茶ジェラート＆ティー』が登場。ティーとともにお楽しみいただくことができるこのジェラートは、秋のほうじ茶の魅力を余すところなく引き出しています。また、秋ならではの『アールグレイオータムティー』はぶどうとスパイスが絶妙に絡み合い、深みのあるフレーバーを演出。

さらに、3階アリビアーモ™バーからは、『ハニードペアブリュー』が味わうことができます。この一杯は、洋梨の甘さとはちみつのリッチな風味、コールドブリューの香ばしさが融合した、特別なコーヒーカクテルです。

食と飲み物の絶妙な組み合わせ

また、ロースタリー東京では、ビバレッジと共に楽しめる食事の提案も行っています。モーニングには「東京ロースタリーマイクロブレンド™ カフェラテ」と「コルネッティ」の組み合わせ、ランチには「バレルエイジドコールドブリュー」と「直焼きフォカッチーノサラミミラノ＆モッツァレラ」が用意されています。これらの組み合わせは、コーヒーとフードが互いを引き立て合うことを目指しています。