日本橋で味わう特別な桃のパフェが登場！9月13日まで期間延長

特別なパフェのご紹介

2026年7月15日（水）からの期間限定で、ルカフェドゥジョエル・ロブション日本橋店では『桃のパフェヴェルヴェーヌの香りをアクセントに』が登場しています。このパフェは、毎年多くのお客様に愛されており、今年はその人気に応えて販売期間が9月13日（日）まで延長されることになりました。

こだわり尽くした贅沢な桃のパフェ

このパフェは、丸ごと1個の新鮮な桃を使用した贅沢な一品です。そのため、普段のパフェとは一線を画す特別な味わいを楽しむことができます。桃の甘さと香りを存分に活かすために、フレッシュ、ソルベ、コンポートの3つの調理法で仕立てられています。

また、パフェには甘酸っぱいフランボワーズのジュレと、さわやかなヴェルヴェーヌのブランマンジェが組み合わさっており、深みのある味わいが生まれています。最後の一口まで桃の風味が楽しめるよう、グラスの最奥に隠された桃のコンポートが食べ進めるごとに新しい感動を与えてくれます。

見た目にも美しい仕上げ

パフェの仕上げには、軽やかで口どけのよいメレンゲ、そして繊細な飴のチュイルが添えられています。さらに、ハート型のロゴ入りチョコプレートがトッピングされ、見た目にも美しい一品に仕上がっています。

このパフェは、夏の暑い日にもぴったりで、フレッシュで甘い桃の香りが鼻をくすぐります。食べるたびに重なり合う風味を楽しめるため、何度でも味わいたくなる魅力を持っています。