はなまるうどんの夏限定！さっぱり豚しゃぶうどん登場

はなまるうどんの夏限定メニュー！豚しゃぶうどんとサラダうどんが登場

讃岐うどんの人気チェーン、はなまるうどんが、この梅雨時期にぴったりの新メニュー「豚しゃぶうどん」と「豚しゃぶサラダうどん」を2026年6月4日から全国で期間限定販売します。ゆったりとした時間を過ごしながら、暑さを吹き飛ばすさっぱりとした味わいを楽しむことができます。

梅雨の蒸し暑さを軽減する、サッパリうどん

梅雨の蒸し暑さが続くこの季節、重たい料理が食べたくなくなるものですが、そんな時にこそこの豚しゃぶうどんが大活躍！

通常の大根おろしではなく、ちょっと手間暇をかけた「鬼おろし」で作られた薬味が、独特の食感を生み出し、豚肉のジューシーさと絶妙に絡みます。鬼おろしは大根を粗くすりおろすことで、シャキシャキした食感が特徴です。さらに、みょうがと青ネギの3種の薬味が、ビジュアルも楽しませてくれます。みょうがは繊維を残した千切りにされており、見た目も華やか。青ネギは風味が豊かで、香りが高いこだわりの一品です。

こだわりのポン酢とレモンでさっぱり

冷やした麺にピッタリの、特製のポン酢が味を引き立てます。このポン酢は少し粘度を上げているため、コシの強い讃岐うどんにしっかりと絡むことができます。仕上げには新鮮なレモンを添え、見た目の爽やかさだけでなく、酸味のアクセントを加えることで、最後まで飽きることなく味わえます。

野菜満載の豚しゃぶサラダうどん

もう一方の「豚しゃぶサラダうどん」は、彩り豊かな野菜が盛り付けられ、栄養バランスもバッチリ。すりおろした野菜をたっぷり使用した特製ドレッシングとさっぱりしたポン酢をブレンドした特製タレが、コクがあるのに食べやすく、サラダ感覚で楽しむことができます。どちらのうどんも、表面はソフトでありながら、中心部はしっかり弾力があり、胃にも優しい食感を提供します。