松のや、豪州産サーロイン使用の特製「牛サーロインかつ定食」登場！

松のやの新たな看板メニュー「牛サーロインかつ定食」

2026年2月25日（水）午後3時、豚カツ専門店「松のや」が新メニュー「牛サーロインかつ定食」を発売します。この一品は、豪州産のサーロインを贅沢に使い、外はサクッと中は絶妙なレアに仕上げたとんかつスタイルで、牛肉の新たな楽しみ方を提供します。

こだわりの肉質と調理法

「牛サーロインかつ定食」は、贅沢に1枚肉の牛サーロインを使用。松のやが誇る高い技術力を駆使して、しっとりやわらかさを引き出した仕上がりとなっています。中心部を絶妙なレア状態にすることで、肉本来の甘みと濃厚な旨味が存分に楽しめます。食べると、口の中いっぱいに広がる肉の旨さにきっと驚くことでしょう。

わさび醤油で味わう至福の瞬間

このメニューの特徴は、添えられた「わさび醤油」です。濃厚な牛肉の旨味を引き立てつつ、わさびの爽やかな刺激と醤油のコクによって、最後まで飽きることなくお召し上がりいただけます。サクッとした外見とは裏腹に、肉質の柔らかさと味の深さのコントラストをぜひ体感してください。

提供価格と販売店舗について

「牛サーロインかつ定食」の価格は1,390円（税込）。単品の「牛サーロインかつ」は1,150円（税込）で提供されます。なお、このメニューは店内飲食限定となっており、一部店舗を除く全国の松のやで取り扱います。特に、松のや専門店や松のや・マイカリー食堂併設店での販売が予定されていますので、訪問前に店舗への確認をおすすめします。

おトクな情報も充実

松のやでは、公式のX（旧Twitter）アカウントで新メニューやサービス企画の開発エピソードを発信中。さらには、事前予約でお得に食事ができる「松弁ネット」や各種クーポン配信も行っています。また、豊富なキャッシュレス決済にも対応しており、ポイント還元の魅力もあります。まさに、現代の食事スタイルに寄り添ったサービスと言えるでしょう。

結論：ぜひ一度味わってみて

松のやの「牛サーロインかつ定食」は、新しい牛肉の楽しみ方を提案する絶品メニューです。肉の旨味とわさびのアクセントが織りなす絶妙なハーモニーを楽しみながら、気軽に食事を楽しむことができるこの一品は、肉好きの方にとって見逃せないリストに入ることでしょう。ぜひ、発売日を心待ちにしながら、松のやでの特別なひとときをお楽しみください。