やよい軒が新たに登場！ヘルシーで旨味たっぷりの豚タン定食

やよい軒の新作が登場！豚タンの魅力を楽しむ定食

定食レストラン「やよい軒」から、話題の新メニュー『ネギたっぷり豚タン定食』が登場。2025年12月2日から全国の店舗で販売が開始されます。この新定食は、ヘルシーでありながらも、豚タンの旨みをたっぷりと味わえる贅沢な一品です。

豚タンの美味しさと特製ソースの絶妙なコンビネーション

やよい軒の豚タンは、コリコリとした独特の食感が特徴です。脂身が少ないため、さっぱりとした味わいで噛めば噛むほど旨味が広がります。そして、たっぷりのネギと共に供され、見た目にも豪華な印象を与えます。

さらに、特製の“にんにく塩ぽん酢”が味のポイント。ゆず、すだち、かぼす、レモンといった多彩な果汁を使用し、かつおと昆布のだしを加えたこのソースは、酸味が際立ちつつもにんにくのコクがしっかりと感じられる完成度。さっぱりとしたタレはご飯との相性も抜群です。

また、辛味がほしい方には別添えの“柚子胡椒”が用意されています。これにより、自分好みに味変を楽しむことができ、より一層食欲がかき立てられます。単なる定食にとどまらず、エンターテイメント性のある食事体験を提供している点も魅力です。