銀座コージーコーナーで楽しむ愛媛の“せとか”パフェ特集

愛媛の柑橘“せとか”を贅沢に使ったパフェが登場！

東京の各所に展開する銀座コージーコーナーが、2026年2月27日から期間限定で愛媛県産の柑橘“せとか”をたっぷり使用したパフェを販売します。このパフェは、食べる人の心を掴むこと間違いなしの魅力を秘めています。

“せとか”とは？

“せとか”は食べる価値のある柑橘の一つとして、“柑橘の女王”や“柑橘の大トロ”とも称されている贅沢なフルーツです。その理由は、濃厚な甘みととろけるような果肉の食感にあります。甘美な味わいは、フルーツの中でも特に評価されており、一度食べたら忘れられない味となるでしょう。

パフェの魅力

今回登場する「愛媛県産せとかのパフェ」は旬のフルーツ直行便シリーズの一環として、新鮮な“せとか”を丸ごと1個使用しています。自家製のせとかグラニテ（※）に、バニラアイスやホイップクリーム、スポンジ、ゼリー、そしてカットした“せとか”が層になって、グラスからあふれ出す程に盛り付けられています。これらの組み合わせが、絶妙なハーモニーを生み出し、特別なデザート体験を提供してくれます。

特に、温かい春を迎えるこの季節に、旬のフルーツを使ったこのパフェは、フレッシュな果汁ととろける果肉の甘さが、バニラアイスとホイップクリームの濃厚なクリーミーさと相まって、抜群の満足感を与えてくれます。食べる時のひんやりとした食感と、口の中で広がる甘美な風味は、ぜひとも味わいたいところです。

提供店舗と価格

「愛媛県産せとかのパフェ」は、東京23区内の以下の9店舗で提供されます：

- 銀座1丁目本店
- ビーンズ赤羽店
- 王子店
- 新小岩店
- イトーヨーカドー大井町店
- 三鷹コラル店
- 川崎アゼリア店
- 鶴見東口店
- 海老名店

このパフェの価格は1,455円（税込1,600円）ですが、ドリンクセットの場合は1,801円（税込1,980円）となります。また、銀座1丁目本店での食事は他店より20円高くなることに留意が必要です。

推奨期間

「愛媛県産せとかのパフェ」は、2026年2月27日から3月下旬頃までの期間限定で楽しむことができます。そのため、この季節にしか味わえない贅沢なスイーツをぜひお試しください。

その他の情報

万が一、品切れが発生した場合は、ご了承ください。また、税抜き価格は1円未満を切り下げて表示されていますので、実際の購入価格に若干の差が出る場合もあります。

食べる喜びとともに、愛媛の旬の味覚を体験しに、ぜひ銀座コージーコーナーのカフェ・レストランへ訪れてみてはいかがでしょうか。心も満たされる贅沢なひとときをお楽しみください！

※グラニテ：果汁やリキュール、シロップなどを半凍結させたシャーベット状のアイスデザートです。