榮太樓と不二家が贈る特別スイーツ、和洋折衷の味わいを楽しもう

2023年6月16日、特別な日である「和菓子の日」にまつわる新しいスイーツが誕生します。長い歴史を誇る老舗「榮太樓總本鋪」と、不二家洋菓子店のコラボレーションが実現したのです。175年の歴史を持つ榮太樓は、江戸時代から続く伝統的な和菓子を守りながらも、現代に即した商品作りを行ってきました。この度、榮太樓の特性と不二家のべきが共鳴し、75周年を迎える人気商品のミルキーを活用した特別なスイーツが誕生します。

今回のコラボで登場するのは、二つの注目スイーツです。まずは「日本橋榮太樓の黒みつ使用ミルキーティラミスケーキ」。この作品は、日本橋榮太樓特製の黒みつシロップが染み込んだスポンジに、もちもちのわらび餅クリームと、ミルキーに使われている北海道産の練乳を使用したミルキーティラミスクリームを重ねて作られています。丁寧に仕上げられたカラメル黒みつグラサージュが、全体に上品な味わいを加えています。この特別なケーキは、2023年6月12日から期間限定で販売され、税込691円です。

もう一つのスイーツは「日本橋榮太樓のつぶあん使用ミルキー窯焼きダブルシュークリーム」です。このシュークリームは、不二家の人気商品の一つである窯焼きダブルシュークリームを和風にアレンジしたものです。軽やかなカスタードクリームに、風味豊かな榮太樓のつぶあんと、ミルキーの同じベースである北海道産の練乳を使ったミルキーシャンテリークリームが詰まっています。ボリューム感のあるこのシュークリームは、同じく2023年6月12日から期間限定で販売され、税込594円で楽しめます。

榮太樓は、1818年に創業し、伝統的な和菓子を製造販売する企業として、多くのお客様に長年親しまれてきました。そのため、今回のコラボレーションは、単なるスイーツの提供にとどまらず、両社の歴史あふれる技術と魅力が合わさった特別な商品となっています。これらのスイーツは、各店舗での取り扱いに主張があるかもしれませんので、購入を検討される方は先に確認することをお勧めします。いずれのスイーツも、見るからに美味しさが詰まっており、特別な日にぴったりの味わいです。

榮太樓總本鋪の公式ウェブサイトや、不二家のブランドサイトで詳細な情報を確認できるので、ぜひ予定しておきましょう。この機会に、日本の和と洋の素晴らしい融合を楽しんでみてください。