やよい軒の新メニュー『だし香る牛肉豆腐定食』が登場！贅沢な味わいを堪能しよう

定食レストラン「やよい軒」が新たに提供する『～だし香る～牛肉豆腐定食』は、2026年7月7日（火）より全国376店舗で販売される予定です。この新しい定食は、こだわりのだしを使用し、牛肉の旨味と豆腐の優しさが絶妙に融合した一品です。

新しい味の感動で満たされる

『～だし香る～牛肉豆腐定食』は、枕崎製造の鰹節と北海道産の真昆布を丁寧に組み合わせた贅沢なだしで仕上げられています。また、仕上げに使われる“花削り”は、コクと旨味がある二種類の枯節をブレンドし、料理に奥深い香りを与えます。この定食が運ばれてくると、上品なだしの香りがふわっと広がり、一口目から素材の持ち味をしっかりと感じることができます。

味わいの変化も楽しめるのがこの定食の魅力です。途中で卵を割ることで、まろやかな風味が加わり、だしの絶妙な風味をさらに引き立てます。牛肉と豆腐、だしが織りなす贅沢な味わいは、日常の食事を特別なひとときに変えてくれることでしょう。

豊富な選択肢で楽しみ方様々

さらに、食べ応えを求める方には、牛肉豆腐にジューシーなから揚げを添えた『～だし香る～【から揚げ小鉢付】牛肉豆腐定食』（価格：1,250円）の選択肢もあります。また、ごはんが進む日本の味『国産とろろ』が付いた『牛肉豆腐と国産とろろ定食』（価格：1,070円）もご用意しており、シーンや気分に合わせた選択が可能です。

やよい軒の魅力をさらに深める

やよい軒では、公式アプリを活用することで新商品やキャンペーン情報、メニューの確認が簡単にできます。また、ユーザーはアプリから直接出前館やUber Eatsでの注文もでき、食事をより便利に楽しむことができます。

新メニューの『～だし香る～牛肉豆腐定食』は、大切な人と過ごす食事のひとときにもぴったりです。ぜひこの機会に、上品で豪華なだしの風味を堪能してください。