李錦記とNewDaysのコラボ商品がついに登場！あんかけ料理が楽しめる新ラインナップ

李錦記とNewDaysのコラボ商品が登場！

香港の老舗中華調味料メーカーである李錦記が、株式会社JR東日本クロスステーションリテールカンパニーが運営する「NewDays」とコラボし、2023年3月17日より新たな商品を発売します。このコラボレーションは、李錦記のオイスターソースの“コク旨”をあんかけ料理を通じて広めることを目的としています。これまでに行われた展開の中でも、特に注目されているのがあんかけ料理の特別イベントです。

コラボ商品のラインナップ

今回、コラボ商品として登場するのは、手軽に楽しめるあんかけメニューです。「8品目の中華丼」や「二段中華幕の内弁当」、そして「黒炒飯おにぎり」の三つで、それぞれには李錦記オイスターソースが贅沢に使われています。

1. 8品目の中華丼

中華丼は、白菜や玉葱、人参、小松菜ともやし、きくらげ、海老、豚肉の8種類の具材がしっかりと入っています。これらの具材と李錦記オイスターソースが溶け合い、風味豊かな一杯が楽しめます。これで税抜598円はお手頃感もあり、多忙な日にはぴったりのご飯です。

2. 二段中華幕の内弁当

次に紹介するのは、甘酢から揚げや肉団子、焼きそばが入った「二段中華幕の内弁当」です。こちらは680円で、豊富な中華の副菜が一度に楽しめ、特に李錦記オイスターソースの旨味が際立つ一品となっています。色々な中華料理を少しずつ楽しむことができる、まさに幸せいっぱいのお弁当です。

3. 黒炒飯おにぎり

最後は「黒炒飯おにぎり」。オイスターソースと中国醤油が絶妙に組み合わさり、直火炒めの香ばしさが引き立っています。225円という価格も非常に魅力的です。

「あんかけフェア」の開催

3月15日から31日までの期間中、横浜、大阪、長崎にある特定の店舗では「あんかけフェア」が開催されます。このフェアでは、対象メニューを食べると特製のミニチュアチャームがもらえます。チャームは、オイスターソースやパンダブランドがモチーフに！

特定店舗の中でも、横浜の『横浜大飯店』や大阪の『大陸風』、長崎の『春夏秋冬』では、あんかけを使用した特別メニューが提供され、中でも「牛バラあんかけ揚げそば」や「海鮮おこげ」など、豪華なディッシュがラインアップされています。

参加イベントの成果

このコラボに先駆けて、2月には2026年のさっぽろ雪まつりにて、あんかけ料理の大食いスペシャルイベントも実施されました。堂々たる美味しさを誇る李錦記オイスターソースをふんだんに使用したこの料理に、多くの来場者が魅了されました。

李錦記のオイスターソースの魅力

李錦記は、オイスターソースを中心に、高品質で安定した味わいの調味料を提供しており、世界中のシェフや家庭でも広く利用されています。伝統的な製法を守りながら、厳格な品質管理を行い、美味しさを追求している姿勢がその魅力です。

コラボ商品やミニチュアチャーム等の魅力をしっかりと堪能し、ぜひ一度「NewDays」の店舗を訪れてみてはいかがでしょうか！