三代目鳥メロ、10周年の歩みを続け進化する
居酒屋業態「三代目鳥メロ」は、2026年7月1日に設立から10周年を迎えます。それを祝して、これからの時代に応えるべく、新たなグランドメニューを発表しました。2026年6月24日から13店舗で順次導入され、全国98店舗での全店導入は7月8日から開始されます。
新グランドメニューの特徴
今回のメニュー刷新は、これまで多くのお客様に支えていただいた感謝の気持ちを込めて、新たな食体験を提案するものです。特に健康志向の高まりに応える形で、ノンアルコール飲料のラインナップが充実しました。サントリー株式会社の調査報告によると、2024年までにノンアルコール市場が約1.6倍に成長する見込みとのこと。これを受けて、鳥メロでは「のんあるカクテル」と呼ばれる華やかなノンアルコールカクテルを導入します。
「のんあるカクテル」とは?
新たに展開される「のんあるカクテル」は、見た目の美しさや選ぶ楽しさを追求したメニューです。特に「ごろごろのんあるカクテル」に使用されるフルーツは、見栄えも良く、デザート感覚で楽しめます。また、甘いドリンクが苦手な方には「ゼロッパ グレフルソーダ」や「ゼロッパ オーガニックジンジャーソーダ」といった爽やかな選択肢もあります。
おつまみメニューの新展開
新メニューには、新しい定番として299円(税込328円)の「おつまみチーズせんべい ガーリック&ペッパー」や、スーパーフード菊芋を使った「特製肉味噌やっこ」なども加わります。チーズせんべいは香ばしい風味が特徴で、ハチミツと合わせることでデザート感覚でも楽しめる一品です。
創作串の新登場
焼鳥専門店として、これまでの焼鳥串に加え、創作串も3種類が追加され、全11種類に増強されました。新しい創作串には、九州産三元豚を使用した「豚バラ串~味噌だれ~」や、旨味と辛味が楽しめる「豚キムチー巻き串」が登場。シンプルながらもクセになる「にんにく串」もおすすめです。
鶏白湯と韓国チゲの炊き餃子
新メニューの目玉として、濃厚な「鶏白湯炊き餃子」と旨辛な「旨辛韓国チゲ炊き餃子」が加わります。これらのメニューは食べごたえがあり、特にスープの旨味がぎゅっと詰まった餃子は、焼鳥や串揚げとの相性も抜群です。さらに、食事の締めに中華麺を追加することで、最後までスープの余韻を楽しめます。
これからの鳥メロに期待
十周年を迎えるにあたり、鳥メロは「中生199円(税込218円)」「ハイボール299円(税込328円)」といったお手頃価格を守り続けながら、ドリンクメニューを約170種類とバリエーション豊かに拡充してきました。今後も、日常使いから宴会まで、すべてのお客様に楽しんでいただける居酒屋として、さらなる進化を遂げます。
ぜひ新たに生まれ変わった三代目鳥メロのメニューをお楽しみにしてください。