冷凍ハンバーグ革命！創業50年の都が放つ贅沢な一品

広島県福山市に拠点を持つ株式会社都が、このたびその人気商品である冷凍ハンバーグ「都のハンバーグ」をリニューアルしました。これは、創業から50年という歴史を持つ名店の技が凝縮された一品で、赤ワインでじっくり煮込まれた和牛を贅沢に包み込み、電子レンジ対応へと進化したものです。

便利さとおいしさの両立

新しくなった冷凍ハンバーグは、手軽に調理できる仕様になりました。調理にかかる時間は短縮されましたが、おいしさには妥協なし。ナイフを入れると、柔らかく煮込まれた和牛のごろっとした食感が口の中に広がり、ジューシーなハンバーグと赤ワインの香りが一体となることで、食卓が特別なものに仕上がります。

このハンバーグのコンセプトは、創業者が「お客様に驚きと感動を届けたい」という情熱から生まれました。数々の試作を重ね、現代に合った手軽さと伝統の味を両立させたのです。従来のハンバーグを楽しみつつ、割ると現れる和牛の特別感もそのまま。これが「肉の中に、肉。」の名の由来です。

デリバリーの手軽さ

冷凍で持ち運びも楽なので、忙しい日の夕食に最適。ただ電子レンジで温めるだけで、豪華なディナーになります。また、特別なランチや大切な方への贈り物にもぴったり。家庭でおしゃれな料理を楽しむ手軽さを追求したこの商品ですが、レストラン品質を求める方にはフライパンで表面をカリッと焼いて仕上げるのがおすすめ。

購入方法と店舗情報

「都のハンバーグ」は、福山市の「ステーキ懐石都春日」や系列店で販売されています。また、都のオンラインショップでも購入が可能です。観光やビジネスで訪れた方も気軽に手に入れることができ、全国へ発送も行っているので、その味をどこでも楽しむことができます。

長年の伝統と革新

創業以来受け継がれた手法でもありながら、リニューアルにより新しいスタイルが加わった「都のハンバーグ」。レシピはそのままに、便利さも追求しています。赤ワインでじっくり煮込まれた和牛の柔らかさとハンバーグとの絡み、ナイフで切った瞬間のサプライズを体験してください。これは「レストランの味をご家庭へ」という都の願いが込められた一品です。