舞浜イクスピアリで初開催！milkkissのポップアップストア情報

milkkiss初のポップアップストアが舞浜イクスピアリで開催！

東京府中に拠点を置く株式会社milkkissが、千葉県舞浜の商業施設イクスピアリにて、同社初となるポップアップストアをオープンします。この期間は2025年4月16日から5月15日までの約1ヶ月間で、場所はイクスピアリの1F ザ・コートヤード(フードセレクション)です。

自慢のソフトクリームのラインナップ

このポップアップストアでは、milkkissが自信を持って提供するソフトクリームが味わえます。基本メニューは定番の8種類に加え、週替わりの限定メニューが用意され、合計9種類が展開されます。美味しさにこだわり抜いたこれらのソフトクリームを、ぜひこの機会にお楽しみください。

本格派のソフトクリーム

milkkissのソフトクリームは、品質に徹底的にこだわったレシピに基づいて製造されています。特に自社で製造するために必要なアイスクリーム製造業の資格を取得し、全て手作業で丁寧にミックス液を合わせています。使用される原料には、北海道豊富町産の新鮮なミルクが含まれており、この地域は豊かな自然と放牧農家が特徴です。そのため、乳牛は自然の中でストレスのない環境で育てられ、良質なしぼりたてのミルクを生み出しています。

プロの技が詰まったサーバー

また、milkkissのソフトクリームはイタリア製のカルピジャーニ社の最新型サーバーで提供され、その最大の特徴は独自の冷却システムにあります。これにより、氷の結晶がきめ細かく仕上げられ、口当たりが非常に滑らかです。きちんとした空気の混入量を保つことで、濃厚さとともに飽きの来ない味わいを提供しています。

こだわりの無添加ソース

さらに、ソフトクリームにトッピングされるソースにも特別な工夫がされています。全て無添加で、本物のフルーツを使用し、素材の風味を引き出すために砂糖を少量加えるだけ。キャラメルソースやチョコレートソースも、専門のパティシエが手間を惜しまず作り上げています。そのため、本物の味わいを感じられる一品です。

本物の味を大切にする企業理念

株式会社milkkissを創業したのは、代表取締役社長の谷藤未歩さん。彼女は小学生の頃からアイスクリーム屋さんになる夢を持っており、2022年にその夢をかなえました。「皆様に寄り添い、心温まる瞬間を提供したい」との思いから、毎日の製造・販売に取り組んでいます。milkkissのソフトクリームを食べることで、日常のストレスを少しでも和らげてほしいと願っています。