銀座コージーコーナーから桜スイーツが登場！春を感じる和素材ケーキ

春の訪れを感じる季節、皆さんはいかがお過ごしでしょうか。特に桜の季節が近づくと、心もウキウキしてきますね。今年の春は、株式会社銀座コージーコーナーから、待ちに待った桜をテーマにしたスイーツが販売されるとのこと。

2026年の2月28日（土）から全国の生ケーキ取り扱い店舗で、まずは「さくらのケーキ」と「さくらと抹茶のモンブラン」の二つが新たに登場します。ただし、これらのケーキは一部地域、例えば九州地方や福井県、京都府などでは購入できないこともあるので、注意が必要です。

春色に染まる「さくらのケーキ」

この「さくらのケーキ」は、桜風味のふわふわスポンジと、ごろごろ切った苺、そして桜風味のクリームが絶妙に組み合わさっています。その中には求肥も含まれており、これが「もちふわ」食感の秘密。噛むたびに感じる桜の香りと和素材が融合したこのケーキは、まさに春の味覚そのもの。

価格は490円（税込529円）で、販売期間は2月28日から4月9日頃まで。この時期限定の特別なケーキを、ぜひとも多くの皆さんに味わっていただきたいです。

抹茶と桜が織りなす「さくらと抹茶のモンブラン」

続いてご紹介するのは、「さくらと抹茶のモンブラン」です。こちらは、桜風味のマドレーヌの上に、滑らかな抹茶クリームがたっぷり載せられ、さらに粒あんと抹茶あんが絶妙に重なります。桜あんで包まれたこのモンブランは、ほんのり広がる抹茶の苦味が心地よく、味わい深い一品となっています。

価格は460円（税込496円）。同じく2月28日から4月9日頃まで販売される予定。トッピングとしてのせられた桜花の塩漬けが、全体の味わいを引き締めてくれるアクセントに。

春を感じる桜スイーツを楽しもう

日本気象協会によると、今年の桜は例年通りか早めに開花するとの予想が出ています。このスイーツたちは、桜の開花を待つ皆さんにピッタリ。風が心地よくなり、桜が咲き誇る頃には、お花見とともに楽しむのも良いでしょう。春を感じさせる桜スイーツで、心豊かなひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

万が一販売が終了している場合や、店舗によって取り扱いがない場合があるため、事前に確認してからの訪問をお勧めします。桜の香りが漂うスイーツで、特別な春を体験してみてください。