リーガロイヤルホテル広島のクッキングセミナー付ランチ会でプロの味を学ぼう

プロの味を家庭で！リーガロイヤルホテル広島のクッキングセミナー付ランチ会

広島市中区基町に位置するリーガロイヤルホテル広島では、家庭でプロの味を再現できるさまざまな料理技術を学べる『クッキングセミナー付ランチ会』を開催しています。このセミナーは、ホテル内のレストランで実際に活躍するシェフや料理長が講師を務めるもので、参加者は家庭でも取り入れやすい調理のコツや料理の奥深さを実演を通じて学ぶことができます。

料理長の下川による特別セミナー

特に注目すべきは、2026年4月14日（火）に行われた『プロの麻婆豆腐を家庭で楽しむ』セミナーです。このセミナーでは、料理長の下川が調理工程の説明や火加減の調整、そして食材の選び方など、家庭でも実践できる重要なポイントを解説しました。参加した方々は熱心に耳を傾け、セミナー後の特別ランチでは、その場で得た知識を早速活用して家庭で作ったかのような味を堪能されました。

参加者の声

参加者の多くが、『家庭での料理がより楽しくなった』『プロの技術を学ぶのはとても参考になる』といった感想を寄せています。また、この食の体験を通じて、食材や料理に対する新たな視点を得ることができたと話す方も多いです。

今後のセミナー予定

リーガロイヤルホテル広島では、今後も定期的にクッキングセミナーを開催予定です。2026年度には、様々なジャンルの料理を担当するシェフがそれぞれの専門知識を活かしたセミナーを全5回予定しています。特に、次回は6月9日（火）に『ダイニングルオーレ』のシェフが担当し、その後も鉄板焼、スカイダイニング、日本料理と多様な料理に焦点を当てます。参加希望者はお早めにご予約ください。

詳細情報

- 日時: 各セミナーは、受付が11:00、セミナーが11:30、昼食が12:00の時間帯で行われます。
- 料金: 1名あたり6,000円（セミナー料、特別ランチ、税込み）
- 定員: 各回30名様で、定員に達し次第受付終了となります。

この機会に、プロのシェフによる料理の魅力を体感し、家庭での料理の幅を広げてみてはいかがでしょうか。レストラン予約は、リーガロイヤルホテル広島までお電話でお問合せください。詳細は公式ウェブサイトでも確認できます。

リーガロイヤルホテル広島へようこそ

1955年に開業し、以来多くの賓客を迎えてきたリーガロイヤルホテル広島は、格式と伝統に裏打ちされたおもてなしを提供しています。美しい緑に囲まれたロケーションは、広島市中心地からの眺望も魅力のひとつです。参加者が心地よい滞在を楽しむため、引き続き上質なサービスを提供してまいります。

ご予約・お問い合わせ先

- 電話番号: （082）228-5431（レストラン予約）
- 公式ウェブサイト: リーガロイヤルホテル広島

このセミナーを通じて、家庭での料理が一層楽しくなることでしょう。ぜひ、参加してみてください。