熊本市とセブン‐イレブン、地元食材で育む子どもの食育プロジェクトの成果と新商品

熊本市とセブン‐イレブンが展開する食育プロジェクト

株式会社セブン‐イレブン・ジャパン（東京・千代田区）は、熊本市との協力を通じて、地域の食育に力を入れています。この取り組みは、特に熊本市立城西小学校の4年生を対象としたもので、2025年6月から始まる食育授業を通じて地域の食材への理解を深めていくことを目指しています。

食育授業の概要

食育授業は3回にわたって実施され、各回で異なるテーマに基づいて子どもたちが学びます。

第1回：生産者と地産地消について

2025年6月19日（木）に実施された第1回目の授業では、生産者の思いや地産地消の重要性について学ぶ機会が設けられました。また、子どもたちは“セブン‐イレブンのお店に並ぶ商品のアイデアを考える”という極秘ミッションにも挑戦しました。

第2回：商品製造について

第2回は2025年9月17日（水）に行われ、実際に生産する過程を学ぶことで、商品の背後にある技術や労力を感じることができました。子どもたちは自ら考えたアイデアが具体的な商品となる様子をイメージすることができ、その過程で食の大切さを体感しました。

第3回：商品の販売について

そして2026年2月10日（火）には、購入する側としてのお店での販売体験を通じて、商品の流通や売り場での工夫について学ぶことができました。これにより、彼らのアイデアが形になっていく喜びを味わい、地域の食材を知るきっかけとなりました。

小学生のアイデアが生んだ新商品

この取り組みの中で生まれた新しい商品が、2026年2月10日より熊本県内のセブン‐イレブンの店舗で順次発売されます。子どもたちのアイデアを基にした3つの商品が登場し、熊本の味を楽しむことができます。

くまっこおむすびセット

価格：398円（税込429.84円）
内容：阿蘇高菜を使った高菜飯のおにぎり、キムチとたくあんを組み合わせたキムタクおにぎり、さらには塩唐揚げ、ちくわサラダ、赤ウインナーを組み合わせたおかず付きのセット。

阿蘇小国ジャージー牛乳使用ホイップロール

価格：160円（税込172.80円）
九州産小麦を使ったパン生地に、阿蘇小国ジャージー牛乳を使用したホイップがサンドされています。クリーミーさが引き立つ一品です。

熊本県産ゆうべにのジャム使用ホイップロール

価格：168円（税込181.44円）
熊本産のいちご「ゆうべに」のジャムとホイップをパン生地で包んだ、甘さと酸味のバランスが絶妙な一品です。

これらの新商品は、熊本県の385店舗で入手可能ですが、一部の店舗では取り扱いがない場合があります。不明点があれば、直接店舗に確認してみることをお勧めします。