農業女子プロジェクトから生まれた“すもも”を使った新商品が登場！

廃棄予定の“すもも”が新スイーツに生まれ変わる

廃棄される運命にあったすももが、新たな命を宿してローソンの店頭に登場します。これは農業女子プロジェクトと山梨県立高等支援学校桃花台学園の生徒たちが共同で開発した画期的なコラボレーションです。

新商品詳細

7月21日（火）、関東甲信越エリアのローソン約4600店舗にて発売されるのは、「すももシュー（南アルプス市産すもものジャム＆ヨーグルト風味ホイップ）」税込225円、そして「白いデニッシュ（南アルプス市産すもものジャム＆ヨーグルトクリーム）」税込167円の2商品。

- すももシュー: 山梨県産の甘酸っぱいすももジャムと、さわやかなヨーグルト風味のホイップクリームが詰まったシュークリーム。シュー生地の中に広がるフレッシュな味わいは、夏にぴったりの一品です。
- 白いデニッシュ: こちらは南アルプス産のすももジャムと、クリーミーなヨーグルトクリームを組み合わせたデニッシュ。見た目も涼やかな白いデニッシュ生地が、見た人の心をつかみます。

きっかけは環境への配慮

この商品が誕生した背景には、廃棄予定だったすももをいかに活用できるかという課題がありました。多くのフルーツが形や大きさの理由で選果されずに捨てられてしまう中、農林水産省の支援を受けた農業女子プロジェクトが声をかけ、桃花台学園の学生たちがそれに応えて新たな商品を考案したのです。

過去の成功事例

実は、ローソンと桃花台学園のコラボはこれが2度目。2025年5月に発売した「もも香るデニッシュ」は、なんと16万食以上の販売実績を誇り、特に40代から50代のお客様の支持を受けました。この成功が、再度のコラボ実現につながったのです。

地域活性化への取り組み

ローソンは今後も自治体や教育機関と提携し、地元の特産品を活かした商品開発を進めていくとしています。地域の農産物を使用することで、持続可能な社会の実現に貢献しながら、地域の活性化を図ろうという姿勢が伺えます。

ぜひ、7月21日からローソンで販売される新しいスイーツ「すももシュー」と「白いデニッシュ」を試してみてはいかがでしょうか。新たな食材の活用法を楽しみながら、美味しさに驚かされること間違いなしです！

これからも、地域の素材を大切にしつつ、魅力的な商品を届けるローソンの取り組みにぜひ注目してみてください。