『かるびのとりこ』秋の特別企画！スタミナ牛かるびとプルコギが登場
秋のスタミナ祭が始まる！
夏も終わり、食欲の秋がやってきました。そんな中、牛かるび丼・スンドゥブ専門店『かるびのとりこ』では、9月1日から期間限定で「スタミナ牛かるび丼・定食」と「プルコギ牛かるび丼・定食」が登場し、食欲をそそる新メニューが楽しめるようになりました。
新メニューのおすすめポイント
スタミナ牛かるび
「スタミナ牛かるび」は、シャキシャキとしたもやしやニラと共に、焦がしにんにく油で仕上げたスタミナだれが特徴です。さらに刻みにんにくと背脂を使用することで、香ばしさやコクを堪能できます。ご飯にもぴったりのこの一品は、店内飲食で840円、テイクアウトでも870円と手軽に楽しめます。
プルコギ牛かるび
一方、「プルコギ牛かるび」は、牛かるびにきのこやピーマン、玉ねぎなどの彩り豊かな野菜を加え、甘くてピリ辛な味わいのタレで仕上げられています。シャキシャキとした食感と絶妙な味のバランスは箸が進むこと間違いなし！こちらも丼は840円、定食は1,190円で楽しめるのが魅力です。
こだわりの調理法
『かるびのとりこ』では、牛かるびを店内でその都度焼き上げることで、香ばしくジューシーな味わいを実現しています。さらに、牛かるび丼は冷凍熟成によってお肉の旨みを引き出し、効率よく焼いて余分な脂も取り除かれています。特製のとりこタレを合わせることにより、深い味わいを引き出しています。
定番メニューも堪能
同店の名物メニューは牛かるび丼とスンドゥブで、牛かるび丼は690円という価格ながら、メガメニューとして大盛りや特大サイズの設定も用意されています。スンドゥブは、牛肉と海鮮の旨味が凝縮された自家製スープで、辛さを利かせた本格的な一品です。
絶品の組み合わせが楽しめる
これらの丼や定食にはトッピングも豊富に揃っており、自分好みのアレンジを楽しむことができます。また、セットメニューではリーズナブルに二つの料理を組み合わせることが可能です。
まとめ
『かるびのとりこ』の「スタミナ牛かるび」と「プルコギ牛かるび」という新メニューは、秋の食欲を満たすのにぴったり。ぜひこの機会に、お好きなスタイルで楽しんでみてはいかがでしょうか？地域の皆さんに新しい美味しさを届けるこの「秋のスタミナ祭」は、全店で展開中です！
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