スペインの魅力を堪能する一夜限りのディナーイベントを開催

スペインの味覚を満喫する特別な夜

東京都豊島区、西池袋の東武百貨店14階に位置するスペインレストラン『BIKiNi medi（ビキニメディ）池袋東武店』で、2026年1月28日（土）に一夜限りのスペシャルディナーイベントが開催されます。このイベントでは、スペイン料理界の権威であり、同店監修者のジョセップ・バラオナ・ビニェス氏を迎え、スペインを食で巡る「Gastronomy × Journey」をテーマにした贅沢なコースが用意されます。

口福のコースメニュー

ディナーはジョセップ氏の故郷であるカタルーニャ地方の名物、イベリコ・ベジョタとモッツァレラを香ばしく焼き上げたホットサンド「ビキニ」でスタートします。続くは「8種のマイクロピンチョス」で、視覚的にも楽しませてくれます。そして、アンダルシア発祥の冷製スープを現代風にアレンジした「アホブランコのエラードとマグロ」。スペイン各地の特徴を生かした料理が揃っています。

魚料理には、バスクの鮮やかなサルサソースを使った「帆立とアオリイカ、的鯛のサルサベルデ」が登場。メインには和牛と最高級のイベリコ豚“プルマ”の2種を味わえる肉料理を楽しんでいただけます。最後には、野菜の旨味を凝縮した「15種類の野菜のアロスカルドソ」と、五感で楽しむことができるデザート、5種の一口デザートの盛り合わせで、至福のひとときを締めくくります。

この特別なコースには、料理に合わせたワインペアリングも含まれていますので、より一層スペインの食文化を堪能できること間違いなしです。テーブルを彩る色とりどりの料理が魅力的で、まるでスペインを旅しているかのような感覚を味わえます。

参加方法

このスペシャルディナーは一夜限りの開催。参加希望の方は、お早めの予約をお勧めします。料金はお一人様28,000円（税込）、ワインペアリングが含まれています。定員になり次第、予約は終了となりますので、注意が必要です。

開催日・店舗情報

日時： 2026年1月28日（土）18時開始
場所： BIKiNi medi池袋東武店
住所： 東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店14F
TEL： 03-5956-1800

お客様が楽しんでいただけるよう、様々なシーンに合わせた座席も用意されていますので、食事のみならず、友人や家族との素敵な時間をお過ごしいただけるでしょう。公式ホームページでも情報をチェックできますので、ぜひご覧ください。

お料理は、時期や食材の入荷状況により内容が変更される可能性がございますが、どのメニューも期待を裏切らないことは確かです。この特別なディナーイベントで、唯一無二の食体験を味わってみてはいかがでしょうか。スペインを満喫する素晴らしいひとときをご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。