真夏の午後にぴったりのアフタヌーンティー
広島市中区に位置するヒルトン広島が、2026年7月1日から9月6日までの期間限定で開催するアフタヌーンティー「パステル エレガンス ティータイム」。
テーマは、まるで宝石箱のようなカラフルなパステル色のスイーツやセイボリーで、特別な午後を演出します。
パステルの宝石箱
このアフタヌーンティーでは、フランス伝統菓子である「ルリジューズ」を含む7種の華やかなスイーツが用意され、さらにセイボリー4品や、夏限定のオレンジスコーンも楽しめます。食欲をそそる色合いに、まるでジュエリーショップのウィンドウを覗いているかのような美しさが感じられます。
メニューのご紹介
スイーツのラインナップ
1.
パッション&ミルクチョコレートムース: ラベンダー色に仕上げられ、爽やかな酸味が特徴です。
2.
アプリコットクリームチーズムース: 軽やかなマスカルポーネムースとアプリコットジャムを使った夏らしい一品。
3.
白桃マカロン: 口どけの良いマカロンで、白桃のクリームが味わえます。
4.
レッドヴェルベットケーキ: しっとりとした食感と濃厚なクリームがたまりません。
5.
ルリジューズ: 自家製カスタードとイチゴのコンフィチュールで華やかさを演出。
6.
リップチョコレート: ルビーチョコレートで形作られた可愛らしいスイーツ。
7.
マンゴーパンナコッタ: 濃厚なマンゴーとバラ香るゼリーが組み合わさった涼しげな一品。
スコーン
スコーンには、定番の「バタースコーン」に加え、夏限定の「オレンジスコーン」が登場。オレンジの風味が際立つ爽やかな味わいです。ストロベリージャム、白桃ジャム、そしてクリーミーなクロテッドクリームと一緒に楽しむことで、より一層のリッチ感が味わえます。
セイボリー
セイボリーには、趣向を凝らした4品を提供。特に注目なのは、サステナブルなスモークサーモンを使用した「スモークサーモンのクレープミルフィーユ」や、トリュフオイルを使った「トリュフエッグサンドウィッチ」。見た目にも楽しさを感じるようなデザインが施されています。また、ポーチドシュリンプを包んだ「赤キャベツゼリー包み」や、ビーフタルタルに白ワインジュレを加えた贅沢な一品も見逃せません。
ティーセレクション
アフタヌーンティーには、英国の高級ティーブランド「JING TEA」のお茶が使用されます。シングルオリジンの茶葉が持つ個性を最大限に引き出した豊かな香りが、全てのスイーツやセイボリーとの絶妙なペアリングを演出します。特に、ジャスミン香るホワイトティーや、爽やかな緑茶は茶葉の良さを感じられる逸品です。
開催概要
この特別なアフタヌーンティーは、ヒルトン広島の6階、バー&ラウンジZATTAで実施されます。期間中は、平日12:00から18:00、土日祝は12:00/14:00/16:00からの2時間制で楽しめます。料金は4,900円(税込)で、予約は9月5日まで受け付けています。
【予約方法】お電話またはオンラインから可能で、詳細はヒルトン広島のウェブサイトからチェックできます。
ヒルトン広島は、訪れるすべての人々に特別な体験を提供するため、快適でスタイリッシュな空間を用意しています。広島の歴史や文化にも近く、観光にも最適なスポットです。ぜひ、この夏、パステルカラーの煌めくスイーツで特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。