くら寿司メモリアル店なんば千日前、万博の魅力を未来に引き継ぐ

くら寿司メモリアル店なんば千日前、未来の食文化を牽引

大阪府堺市に本社を置く回転寿司チェーン「くら寿司」は、2026年5月中旬に「くら寿司メモリアル店なんば千日前」をオープンすることを発表しました。この新店舗は「大阪・関西万博店」の主要なインテリアを移設し、万博時に楽しめた世界各国の料理を常時提供する形で、万博の記憶を未来に引き継ぎます。

万博の成功を受けた新たな挑戦

昨年の大阪・関西万博では、くら寿司は記録的な訪問者数を誇る「大阪・関西万博店」を開設しました。この店舗は、なんと約135mという長さの回転ベルトを備え、70か国以上から集めた代表的料理を和食のお寿司とともに提供。期中には、30万人以上のお客様が訪れました。この成功を受けて、くら寿司はその経験を活かし、オープン予定のメモリアル店を構想しました。

万博のエッセンスを再現

くら寿司メモリアル店では、万博店のシンボルともいえる回転ベルトや抗菌寿司カバーのオブジェ、そして和のエッセンスを感じさせる木目調のデザインが特徴のフラットテーブル、畳風の座席が設置され、特別な空間を提供します。これによって、訪れる人々は万博当時の雰囲気を再度体験することができるのです。

世界の料理を身近に

この店舗で注目なのは、万博店で人気を博した各国のお料理が常時楽しめる点です。これにより、くら寿司は単なる回転寿司の枠を超えた、グローバルな食文化の発信地となることを目指しています。実際、今後提供される特別メニューは、各国の文化や食材を反映したバラエティ豊かなもので、訪れる方々に新たな味覚の体験を提供します。